Интересные факты

Четыре самых токсичных пищевых ингредиента назвал гарвардский эксперт

Эксперты назвали пищевые добавки, которых нужно избегать, чтобы не угробить свое здоровье.

Эксперты предупреждают, что многие привычные нам продукты питания буквально напичканы вредными компонентами, которые негативно отражаются на нашем организме.

Об этом пишет cnbc.com

Эксперты советуют при покупке того или иного переработанного товара внимательно читать этикетку. Диетолог из Гарварда Эми Шах перечислила самые опасные пищевые ингредиенты, которые подсаживают людей на вредную еду. Если увидите их на этикетке - лучше откажитесь от такой еды.

Глутамат натрия  содержится в огромном числе продуктов. Он провоцирует повышение уровня инсулина уже спустя пару минут, но затем происходит такое же быстрое падение. Это приводит к появлению острого чувства голода даже после внушительной порции еды. Этот ингредиент провоцирует ожирение и диабет.

Рафинированная мука не содержит ничего ценного для организма, в ней также отсутствуют жирные кислоты, минеральные вещества, а для ее производства используют бензоил пероксид. В итоге хлеб и прочая выпечка дольше остаются свежими и мягкими. Однако за приятный вкус вам придется расплачиваться испорченным пищеварением и повышенным уровнем сахара в крови.

Рафинированный сахар приводит к быстрому скачку сахара в крови, после чего он резко падает, из-за чего хочется еще больше сладкого. Стоит вам начать его употреблять, как остановиться будет крайне сложно. Более того, на короткое время сахар вызывает легкое чувство удовольствия и дает заряд бодрости. И это неудивительно, ведь он вызывает выброс дофамина.

Наиболее вредной формой рафинированного сахара считается кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Именно ее обвиняют в нарушении метаболизма врачи пациентов, которые обожают газировку и заводские соки.

Глютен содержится в пшенице, ячмене и прочих злаках. У некоторых людей он вызывает сильное воспаление и раздражение кишечника. Диетолог рекомендует отказаться от продуктов с ним хотя бы на протяжении месяца.

Ранее "Курсор" рассказывал про полезнейшее блюдо, которое стоит есть хотя бы пару раз в неделю, чтобы снизить уровень воспалений.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Как вывести лжеца на чистую воду без криков – три шага от детектива

Лобовые обвинения во вранье мгновенно переводят любую беседу в плоскость конфликта. Вместо честных ответов человек…

7 минут назад

На них обрушится ад - Трамп направил Ирану четкий сигнал

Дональд Трамп рассказал, когда США будут готовы возобновить масштабные боевые действия против Ирана.

17 минут назад

Репатрианты массово покидают Израиль - тревожные данные

В "Битуах Леуми" рассказали, как репатрианты теряют постоянное резидентство Израиля в последнее время.

22 минуты назад

Трамп раскритиковал Нетаниягу: "Без меня Израиля бы не было"

На фоне саммита G7 Трамп выступил с резкой критикой действий Нетаниягу в Ливане, заявив о…

24 минуты назад

Через сколько лет на самом деле пора менять iPhone – эксперты

Благодаря мощному «железу» и долгосрочной поддержке iOS реальный срок службы iPhone в последние годы увеличился.

36 минут назад

Инопланетяне точно посещали Землю – Стивен Спилберг

Ученые скептически отнеслись к громким заявлениям голливудского мастера. Специалисты указывают на полное отсутствие прямых доказательств.

37 минут назад