Интересные факты

Четыре самых токсичных пищевых ингредиента назвал гарвардский эксперт

Эксперты назвали пищевые добавки, которых нужно избегать, чтобы не угробить свое здоровье.

Эксперты предупреждают, что многие привычные нам продукты питания буквально напичканы вредными компонентами, которые негативно отражаются на нашем организме.

Об этом пишет cnbc.com

Эксперты советуют при покупке того или иного переработанного товара внимательно читать этикетку. Диетолог из Гарварда Эми Шах перечислила самые опасные пищевые ингредиенты, которые подсаживают людей на вредную еду. Если увидите их на этикетке - лучше откажитесь от такой еды.

Глутамат натрия  содержится в огромном числе продуктов. Он провоцирует повышение уровня инсулина уже спустя пару минут, но затем происходит такое же быстрое падение. Это приводит к появлению острого чувства голода даже после внушительной порции еды. Этот ингредиент провоцирует ожирение и диабет.

Рафинированная мука не содержит ничего ценного для организма, в ней также отсутствуют жирные кислоты, минеральные вещества, а для ее производства используют бензоил пероксид. В итоге хлеб и прочая выпечка дольше остаются свежими и мягкими. Однако за приятный вкус вам придется расплачиваться испорченным пищеварением и повышенным уровнем сахара в крови.

Рафинированный сахар приводит к быстрому скачку сахара в крови, после чего он резко падает, из-за чего хочется еще больше сладкого. Стоит вам начать его употреблять, как остановиться будет крайне сложно. Более того, на короткое время сахар вызывает легкое чувство удовольствия и дает заряд бодрости. И это неудивительно, ведь он вызывает выброс дофамина.

Наиболее вредной формой рафинированного сахара считается кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Именно ее обвиняют в нарушении метаболизма врачи пациентов, которые обожают газировку и заводские соки.

Глютен содержится в пшенице, ячмене и прочих злаках. У некоторых людей он вызывает сильное воспаление и раздражение кишечника. Диетолог рекомендует отказаться от продуктов с ним хотя бы на протяжении месяца.

Ранее "Курсор" рассказывал про полезнейшее блюдо, которое стоит есть хотя бы пару раз в неделю, чтобы снизить уровень воспалений.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Армия США оказалась не готова к современной войне - NYT назвал причины

Соединенные Штаты тратят на свои вооруженные силы около 1 триллиона долларов в год, что более…

1 минута назад

Шесть причин, почему лимон должен быть в вашем рационе каждый день

Обычный лимон может укрепить сосуды, улучшить кожу, повысить иммунитет и даже защитить от диабета.

9 минут назад

Белый дом официально заявил о завершении войны с Ираном

Белый дом объявил о завершении войны с Ираном по истечении установленного срока, без одобрения Конгресса.

23 минуты назад

Главный продукт, от которого отекает лицо и увеличивается вес

Как пища приводит к появлению отеков, а также может стать причиной нарушения пищеварения и ожирения.

28 минут назад

Убийство в пиццерии на День независимости - новые детали расследования

Подозреваемый заранее заявил о намерении вернуться с ножом и угрожал расправой после конфликта на месте…

38 минут назад

Какие бананы ни в коем случае нельзя покупать, рассказал эксперт

По каким признакам определить некачественные бананы, которые могут быть крайне опасны для здоровья.

49 минут назад