Интересные факты

Четыре самых токсичных пищевых ингредиента назвал гарвардский эксперт

Эксперты назвали пищевые добавки, которых нужно избегать, чтобы не угробить свое здоровье.

Эксперты предупреждают, что многие привычные нам продукты питания буквально напичканы вредными компонентами, которые негативно отражаются на нашем организме.

Об этом пишет cnbc.com

Эксперты советуют при покупке того или иного переработанного товара внимательно читать этикетку. Диетолог из Гарварда Эми Шах перечислила самые опасные пищевые ингредиенты, которые подсаживают людей на вредную еду. Если увидите их на этикетке - лучше откажитесь от такой еды.

Глутамат натрия  содержится в огромном числе продуктов. Он провоцирует повышение уровня инсулина уже спустя пару минут, но затем происходит такое же быстрое падение. Это приводит к появлению острого чувства голода даже после внушительной порции еды. Этот ингредиент провоцирует ожирение и диабет.

Рафинированная мука не содержит ничего ценного для организма, в ней также отсутствуют жирные кислоты, минеральные вещества, а для ее производства используют бензоил пероксид. В итоге хлеб и прочая выпечка дольше остаются свежими и мягкими. Однако за приятный вкус вам придется расплачиваться испорченным пищеварением и повышенным уровнем сахара в крови.

Рафинированный сахар приводит к быстрому скачку сахара в крови, после чего он резко падает, из-за чего хочется еще больше сладкого. Стоит вам начать его употреблять, как остановиться будет крайне сложно. Более того, на короткое время сахар вызывает легкое чувство удовольствия и дает заряд бодрости. И это неудивительно, ведь он вызывает выброс дофамина.

Наиболее вредной формой рафинированного сахара считается кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Именно ее обвиняют в нарушении метаболизма врачи пациентов, которые обожают газировку и заводские соки.

Глютен содержится в пшенице, ячмене и прочих злаках. У некоторых людей он вызывает сильное воспаление и раздражение кишечника. Диетолог рекомендует отказаться от продуктов с ним хотя бы на протяжении месяца.

Ранее "Курсор" рассказывал про полезнейшее блюдо, которое стоит есть хотя бы пару раз в неделю, чтобы снизить уровень воспалений.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Иран использовал перемирие для подготовки масштабной атаки - СМИ

Под прикрытием прекращения огня Тегеран координировал союзные группировки и готовил открытие новых фронтов против США…

3 минуты назад

Экстремальная жара в Израиле – прогноз на первую неделю августа

Синоптики обещают израильтянам смягчение погодных условий к субботе. На смену пиковым нагрузкам придет стандартный августовский…

15 минут назад

Гороскоп на вторую половину года 2026 года для всех знаков Зодиака

Вторая половина 2026 года станет для многих знаков зодиака временем важных выводов, постепенных перемен и…

27 минут назад

Депутат Ликуда атаковал Нетаниягу: «Общество не глупо»

Однопартиец премьера обвинил его в непоследовательности по законам о призыве и уклонении и предупредил о…

37 минут назад

Тяжелые будни ЦАХАЛа: треть танков выведена из строя

На фоне затянувшейся войны израильские бронетанковые войска столкнулись с серьезным износом техники.

41 минута назад

Закулисная игра: ШАС и Айзенкот готовят союз

Соратник Нетаниягу заявил о координации между ШАС и Айзенкотом на случай провала коалиции. В центре…

42 минуты назад