Интересные факты

Четыре самых токсичных пищевых ингредиента назвал гарвардский эксперт

Эксперты назвали пищевые добавки, которых нужно избегать, чтобы не угробить свое здоровье.

Эксперты предупреждают, что многие привычные нам продукты питания буквально напичканы вредными компонентами, которые негативно отражаются на нашем организме.

Об этом пишет cnbc.com

Эксперты советуют при покупке того или иного переработанного товара внимательно читать этикетку. Диетолог из Гарварда Эми Шах перечислила самые опасные пищевые ингредиенты, которые подсаживают людей на вредную еду. Если увидите их на этикетке - лучше откажитесь от такой еды.

Глутамат натрия  содержится в огромном числе продуктов. Он провоцирует повышение уровня инсулина уже спустя пару минут, но затем происходит такое же быстрое падение. Это приводит к появлению острого чувства голода даже после внушительной порции еды. Этот ингредиент провоцирует ожирение и диабет.

Рафинированная мука не содержит ничего ценного для организма, в ней также отсутствуют жирные кислоты, минеральные вещества, а для ее производства используют бензоил пероксид. В итоге хлеб и прочая выпечка дольше остаются свежими и мягкими. Однако за приятный вкус вам придется расплачиваться испорченным пищеварением и повышенным уровнем сахара в крови.

Рафинированный сахар приводит к быстрому скачку сахара в крови, после чего он резко падает, из-за чего хочется еще больше сладкого. Стоит вам начать его употреблять, как остановиться будет крайне сложно. Более того, на короткое время сахар вызывает легкое чувство удовольствия и дает заряд бодрости. И это неудивительно, ведь он вызывает выброс дофамина.

Наиболее вредной формой рафинированного сахара считается кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Именно ее обвиняют в нарушении метаболизма врачи пациентов, которые обожают газировку и заводские соки.

Глютен содержится в пшенице, ячмене и прочих злаках. У некоторых людей он вызывает сильное воспаление и раздражение кишечника. Диетолог рекомендует отказаться от продуктов с ним хотя бы на протяжении месяца.

Ранее "Курсор" рассказывал про полезнейшее блюдо, которое стоит есть хотя бы пару раз в неделю, чтобы снизить уровень воспалений.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Бессонница может оказаться смертельной: названа опасная причина

Редкое заболевание поражает участки мозга, отвечающие за сон, и постепенно приводит к необратимым нарушениям в…

9 минут назад

30 секунд под холодной водой: эксперимент выявил необычный эффект

Участники исследования принимали холодный душ после обычного, и результаты оказались интереснее, чем ожидали исследователи.

1 час назад

Гороскоп на 5 ноября 2026 по картам Таро: все знаки Зодиака

Четверг, 5 ноября 2026 года, в символике Таро связан с переходом от размышления к соразмерному…

2 часа назад

Эти Android-смартфоны покорили владельцев – рейтинг лучших моделей

Лидером рейтинга Android-смартфонов с самыми высокими оценками пользователей за октябрь 2026 года неожиданно стала модель…

3 часа назад

Средняя зарплата в Израиле растет, но есть нюанс - оценка

Уровень средней зарплаты в Израиле вырос, однако на израильтянах это отразилось незначительно.

4 часа назад

Симптом после употребления алкголя, который указывает на болезнь

Изменения на лице после употребления алкоголя могут быть важным симптомом, который не стоит игнорировать.

4 часа назад