Интересные факты

Четыре самых токсичных пищевых ингредиента назвал гарвардский эксперт

Эксперты назвали пищевые добавки, которых нужно избегать, чтобы не угробить свое здоровье.

Эксперты предупреждают, что многие привычные нам продукты питания буквально напичканы вредными компонентами, которые негативно отражаются на нашем организме.

Об этом пишет cnbc.com

Эксперты советуют при покупке того или иного переработанного товара внимательно читать этикетку. Диетолог из Гарварда Эми Шах перечислила самые опасные пищевые ингредиенты, которые подсаживают людей на вредную еду. Если увидите их на этикетке - лучше откажитесь от такой еды.

Глутамат натрия  содержится в огромном числе продуктов. Он провоцирует повышение уровня инсулина уже спустя пару минут, но затем происходит такое же быстрое падение. Это приводит к появлению острого чувства голода даже после внушительной порции еды. Этот ингредиент провоцирует ожирение и диабет.

Рафинированная мука не содержит ничего ценного для организма, в ней также отсутствуют жирные кислоты, минеральные вещества, а для ее производства используют бензоил пероксид. В итоге хлеб и прочая выпечка дольше остаются свежими и мягкими. Однако за приятный вкус вам придется расплачиваться испорченным пищеварением и повышенным уровнем сахара в крови.

Рафинированный сахар приводит к быстрому скачку сахара в крови, после чего он резко падает, из-за чего хочется еще больше сладкого. Стоит вам начать его употреблять, как остановиться будет крайне сложно. Более того, на короткое время сахар вызывает легкое чувство удовольствия и дает заряд бодрости. И это неудивительно, ведь он вызывает выброс дофамина.

Наиболее вредной формой рафинированного сахара считается кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Именно ее обвиняют в нарушении метаболизма врачи пациентов, которые обожают газировку и заводские соки.

Глютен содержится в пшенице, ячмене и прочих злаках. У некоторых людей он вызывает сильное воспаление и раздражение кишечника. Диетолог рекомендует отказаться от продуктов с ним хотя бы на протяжении месяца.

Ранее "Курсор" рассказывал про полезнейшее блюдо, которое стоит есть хотя бы пару раз в неделю, чтобы снизить уровень воспалений.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Три причины атаки Украины по иранскому судну – не обошлось без Израиля

Удары в Каспийском и Средиземном морях подчёркивают взаимосвязь ключевых точек мировой нестабильности и угрожают европейской…

2 минуты назад

Минус 50 кг за 7 месяцев: как дешевый перекус изменил жизнь лондонца

Бюджетные рисовые хлебцы помогли британцу побороть постоянное чувство голода, вернуть форму и наладить личную жизнь.

2 минуты назад

Как израильтянам сократить счета за электричество

Высокие счета за электричество этим летом могут стать не такими болезненными благодаря новым возможностям экономии.

9 минут назад

Налог на жилье и бизнес – кому среди израильтян снизят арнону

В отдельных населенных пунктах совокупный рост арноны может достичь 33%. Бизнес и жители готовятся к…

19 минут назад

Иранские хакеры могут оставить Израиль без воды: власти усилили защиту

Израиль проверяет защиту систем водоснабжения на фоне риска иранских атак, способных вызвать перебои и сбои…

42 минуты назад

Названа "худшая песня" в истории – в чем парадокс

Эта известная песня покорила мировые чарты, но со временем превратилась в главный объект критики рок-музыковедов.

42 минуты назад