Четыре витамина, которые нельзя сочетать с зеленым чаем

Об этом сообщает  сайт Eating well.

Влияние на усвоение железа

По данным издания Frontiersin, недостаток железа — довольно частая проблема, особенно среди женщин, пожилых людей и тех, кто придерживается растительной диеты. Поэтому многим врачи рекомендуют принимать железосодержащие добавки.

Однако научные данные показывают, что вещества, содержащиеся в зеленом чае, могут мешать усвоению железа, особенно негемового — растительного типа железа, которое и без того плохо всасывается организмом. Это происходит из-за наличия в чае танинов, фитатов, кальция и некоторых полифенолов, которые связывают железо и делают его менее доступным.

Чтобы не снижать эффективность добавок, врачи советуют не пить зеленый чай за 1–2 часа до или после приёма железа.

Опасное сочетание со стимуляторами

Как сообщает Министерство сельского хозяйства США, в одной чашке зеленого чая содержится примерно 30 мг кофеина. Это меньше, чем в кофе, но при сочетании с другими кофеиновыми добавками эффект усиливается.

Если принимать зеленый чай одновременно с препаратами или напитками, содержащими стимуляторы, это может вызвать учащённое сердцебиение, повышение давления, тревожность и перевозбуждение нервной системы.

Кроме кофеина, в зеленом чае присутствуют также теофиллин и теобромин — вещества, которые дополнительно стимулируют мозг и сердце. Чтобы избежать перегрузки, рекомендуется соблюдать интервал между приемом чая и любых добавок, содержащих кофеин.

Воздействие на витамины группы B

Согласно исследованиям, зеленый чай может снижать усвоение некоторых витаминов группы B — в частности, фолиевой кислоты и витамина B12. Это связано с тем, что кофеин и полифенолы уменьшают способность организма превращать фолиевую кислоту в активную форму.

Чтобы витамины группы B усваивались лучше, специалисты советуют принимать их через некоторое время после употребления зеленого чая.

Совместимость с добавками, разжижающими кровь

Как отмечает журнал PLOS, препараты и добавки, влияющие на свертываемость крови (например, варфарин, рыбий жир, чеснок, женьшень), могут взаимодействовать с компонентами зеленого чая.

Зеленый чай содержит небольшие дозы витамина K, который способен ослаблять действие антикоагулянтов при употреблении напитка в больших количествах. Хотя риск минимален, людям, принимающим препараты для разжижения крови, рекомендуется обсудить употребление зеленого чая со своим врачом.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.