Интересные факты

Что нужно добавить в блюдо, чтобы снизить уровень сахара в крови

Специи могут не только добавить изысканности блюду, но и улучшить ваше состояние.

Специи, помимо того, что придают блюдам великолепный вкус, обладают также уникальными полезными свойствами для здоровья. Когда речь заходит о снижении уровня сахара в крови и улучшении резистентности к инсулину, имбирь становится одной из самых рекомендуемых медиками специй.

Об этом пишет Eating Well.

Имбирь выделяется на фоне других специй благодаря его мощным свойствам по снижению уровня сахара в крови. В нем содержатся полифенолы, такие как гингерол, которые борются с воспалением, что, в свою очередь, может помочь сбалансировать уровень глюкозы в крови. Имбирь может смягчить воспалительные процессы, которые связаны с резистентностью к инсулину и неправильным контролем уровня сахара в крови.

В ходе исследований, опубликованных в журнале Nutrients в 2024 году, ученые из Великобритании изучили влияние различных трав и специй, включая имбирь, на уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа. Имбирь, а также шафран и корица, значительно снижали уровень сахара в крови натощак, а черный тмин и имбирь снижали уровень гликированного гемоглобина и концентрацию инсулина. Интересно, что дополнительное употребление имбиря оказало наиболее заметное влияние на все три показателя.

Имбирь может оказывать положительное воздействие на уровень сахара в крови, улучшая чувствительность к инсулину и замедляя переваривание углеводов. Он также может снижать уровень холестерина, что особенно важно для людей с преддиабетом и диабетом.

Хотя клинических данных о влиянии кулинарного использования имбиря пока не так много, добавление этой специи в рацион может только быть полезным. Если у вас есть проблемы с изжогой, стоит умерить потребление имбиря, так как большие дозы могут усугубить этот симптом.

Также мы сообщали, что медики назвали напитки, которыми опасно запивать ужин. Особенно опасными эксперты считают напитки с добавлением льда или сильно охлажденные.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: питание

Недавние новости

Пентагон потратил полмиллиона долларов на сбитие дешевого шара (ВИДЕО)

После инцидента с китайским аэростатом американские военные начали активно реагировать на неопознанные объекты в небе.

2 минуты назад

Семь лет в ожидании: история британца, который никогда не был болен

Британец прожил семь лет в страхе перед смертельной болезнью, пока случайная проверка не выявила шокирующую…

7 минут назад

В Израиле откроют новый магазин дьюти-фри — неожиданная локация

Управление аэропортов Израиля объявило конкурс на создание первой беспошлинной зоны на КПП «Алленби».

15 минут назад

Почему у Румынии и Республики Чад одинаковые флаги - история

Две страны, не имеющие общей истории и расположенные на разных континентах, уже десятилетиями используют почти…

20 минут назад

Как США хотят разоружить Хизбаллу - детали плана

США делают ставку на ливанскую армию в попытке ограничить влияние «Хизбаллы», однако план сталкивается с…

27 минут назад

Сколько часов в сутки необходимо спать людям разных возрастов

Специалисты рассказали, какое количество времени нужно спать разным людям, чтобы поддерживать тонус организма.

38 минут назад