Что нужно есть на завтрак, чтобы быть активнее и бодрее весь день

Завтрак играет ключевую роль в поддержании концентрации, улучшении памяти, повышении устойчивости к стрессу и укреплении иммунной системы.

Чем раньше вы примете первую пищу, тем быстрее организм «проснется» и начнет активную работу, уверяет ТСН.

Утренние калории не откладываются в виде жира, а полностью используются организмом. Рекомендуется сразу после пробуждения выпить стакан теплой воды (можно с лимоном), чтобы стимулировать обмен веществ. Правильно подобранный завтрак может повысить вашу продуктивность до 30%.

Завтрак должен составлять треть от общего рациона человека, включая 1/3 белков, 2/3 углеводов и менее 1/5 жиров.

Основные рекомендации по составлению завтрака

Углеводы – это основной источник энергии. Рекомендуется включать в завтрак каши из цельных злаков, хлеб из цельнозерновой муки или с отрубями, овощи (2/3) и фрукты, ягоды (1/3).

Белки помогают ускорить метаболизм и способствуют снижению веса. Оптимальные источники – яйца, молочные и кисломолочные продукты, орехи, семечки, курица и нежирное мясо.

Жиры обеспечивают длительное чувство насыщения, поддерживают здоровье мозга и улучшают концентрацию. Их можно получить из яичных желтков, молочных продуктов, орехов и семян.

Примеры полезных завтраков

1. Омлет из 1-2 яиц с кусочком хлеба с отрубями, тонким слоем мягкого сыра, овощной салат, чашка чая или кофе с молоком.
2. Белый мягкий сыр с ягодами (в том числе замороженными), 1-2 цельнозерновых хлебца, кофе или чай с молоком.
3. Овсяная каша с добавлением чайной ложки отрубей и семян льна, свежие или замороженные ягоды, чайная ложка меда, чай или кофе с молоком.

Напомним, что эксперты назвали утренние привычки, которые приближают смерть.