Диетолог назвала идеальный завтрак для ребенка

Выбор правильного завтрака для ребенка - очень ответственная задача, ведь очень важно дать растущему организму все необходимые питательные вещества и микроэлементы. Полноценный завтрак даст энергию ребенку до обеда, поддержит все метаболические процессы в его организме и сделает его более активным.

Об этом рассказала в своем Instagram диетолог Марина Сергеева.

Правильный завтрак для ребенка должен включать в себя белки, жиры и медленные углеводы. Это могут быть яйца (вареные, омлет, яичница), творог (сырники или смешанный с ягодами). Вместо бутербродов, которые любят дети, лучше сделать тост из цельнозернового хлеба с печенью трески, красной рыбой. Также на тост можно положить огурец, авокадо и сыр.

Мясо на завтрак тоже полезно - но только не в виде колбас или сосисок. Если ребенок с удовольствием ест мясо, отварите ему кусочек куриной грудинки. В дополнение к ней отлично подойдет каши из цельного зерна. Для детей отличным выбором станет гречка, ячневая каша. Обязательно добавьте в блюдо немного сливочного или оливкового масла. А вот от хлопьев из коробки, готовых завтраков и мюсли стоит отказаться - в них много сахара и искусственных добавок, а потому никакой пользы они не несут ни детям, ни взрослым.

В отличие от взрослых, детям на завтрак необходима порция жиров, а также белки, которые нужны в любом возрасте. Они медленно усваиваются, не вызывают скачков сахара и потому так ребенок будет дольше сыт.

Ранее Курсор писал про продукты, которые вызывают пищевую зависимость. Специалисты советуют не переусердствовать в употреблении сыра и бекона, которые, благодаря высокой жирности и вкусу, могут создавать иллюзию необходимости дополнительного запаса пищи. Кроме того, при переваривании сыра выделяются казоморфины, которые влияют на мозг, подобно опиатам, и могут вызвать зависимость.