Яйца являются отличным источником множества витаминов и микроэлементов, а также высококачественного белка.
Яйца доставляют в наш организм широкий спектр ценных веществ и микроэлементов, в том числе незаменимые аминокислоты - строительные блоки белка, которые необходимы для слаженной работы всех органов и систем.
Об этом рассказала в Instagram украинский врач и педиатр Дарья Власенко.
В яйцах содержится ряд важных витаминов и минералов, что делает их ценным продуктом для нашего организма. В частности, они богаты витамином A, необходимым для поддержания здоровья глаз, костей и зубов, а также витамином D, который способствует укреплению костей и зубов. Кроме того, яйца содержат холин, важный для нормальной функции мозга и сердечно-сосудистой системы, а также селен, неотъемлемый для работы щитовидной железы.
Одно большое яйцо обеспечивает организм от 18% до 48% рекомендуемой суточной нормы белка для детей в возрасте от 1 до 13 лет, содержит от 60% до 128% необходимого витамина A и от 18% до 23% витамина B-12.
Тем не менее, следует учитывать, что яйца также содержат пищевой холестерин и насыщенные жиры, которые рекомендуется ограничивать в рационе для поддержания здоровья сердца. Одно крупное яйцо содержит 186 мг холестерина и почти 5 граммов общего жира, включая 1,5 грамма насыщенных жиров.
Согласно рекомендациям Американской кардиологической ассоциации, рекомендуется употреблять менее 300 мг холестерина в день (и менее 200 мг в день для лиц с заболеваниями сердца или высоким уровнем "плохого" холестерина, или ЛПНП). Несмотря на то, что исследования показывают, что у здоровых взрослых употребление одного яйца в день не связано с увеличением риска развития ишемической болезни сердца или инсульта, чрезмерное потребление более семи яиц в неделю действительно может повысить риск заболеваний.
Ранее "Курсор" писал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.
Долгое время считалось, что понимание смерти свойственно лишь человеку и его ближайшим родственникам — приматам.
Питание может поддержать здоровье глаз. Эксперты называют несколько обычных продуктов, которые помогают защитить сетчатку и…
Исследователи объяснили, как постоянный звуковой фон влияет на концентрацию, мышление и способность решать сложные задачи.
Новое исследование показало, что лимонный сок эффективно помогает снизить пиковые показатели сахара в крови после…
10 марта 2026 года — вторник, когда важно закрепить ритм недели и действовать точнее, чем…
Синоптики предупреждают, что во вторник температура воздуха немного вырастет. При этом атмосферное давление сохранится на…