Как пишет Delish, они превосходят другие орехи благодаря высокому содержанию полезных жиров, клетчатки, микроэлементов и антиоксидантов.
Диетолог Мелисса Джегер отмечает, что грецкие орехи богаты полиненасыщенными жирами, особенно омега-3 жирными кислотами, включая альфа-линоленовую кислоту. Это единственные орехи, которые содержат такое значительное количество омега-3, полезных для здоровья сердца и сосудов.
По словам Джоанны Грегг из MyFitnessPal, питательные вещества в грецких орехах оказывают антиоксидантное и противовоспалительное воздействие, что помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, депрессии, диабета, а также улучшает работу мозга. Кроме того, орехи поддерживают здоровье кишечника, уменьшают воспаление и помогают поддерживать здоровый вес, способствуя долголетию.
Однако эксперты предупреждают, что употреблять грецкие орехи нужно в умеренных количествах, поскольку, несмотря на их пользу, избыточное количество жиров может откладываться в организме. Взрослым рекомендуется съедать 4–6 порций несоленых орехов в неделю. Диетологи советуют отдавать предпочтение сырым, сухим или несоленым орехам, избегая продуктов с добавлением соли или сахара.
Важно помнить, что одного лишь употребления грецких орехов недостаточно для поддержания здоровья. Полноценное питание, физическая активность и отказ от вредных привычек остаются ключевыми факторами для достижения оптимального здоровья и долголетия.
Ранее «Курсор» назвал несколько простых продуктов, которые помогают поддерживать здоровье на протяжении многих лет.
Эксперты считают, что после 50 лет важно придерживаться нескольких ключевых правил в питании. Рацион должен включать достаточное количество белков, клетчатки и полезных жиров. Рекомендуется снижать калорийность пищи, предпочитая более легкие и диетические продукты.