Интересные факты

Доктор рассказал, какой «здоровый» овощ может привести к увеличению жира на животе

Не все овощи одинаково влияют на наш метаболизм и вес.

Есть один овощ, который диетологи предлагают ограничить, — это картофель. Хотя овощи, как правило, жизненно важны для здорового питания, некоторые из них могут по-разному влиять на наш метаболизм.

Доктор Бхарат Джиндал, эксперт по питанию, объяснил в статье SheFinds, что картофель потенциально может замедлить обмен веществ и увеличить талию из-за высокого содержания углеводов. Сложные углеводы в картофеле могут вызывать резкие скачки уровня сахара в крови, что приводит к увеличению выброса инсулина. Повышенный уровень инсулина может способствовать накоплению избыточной энергии в виде жира, что со временем может привести к увеличению веса.

Более того, когда картофель перерабатывают в чипсы или картофель фри, он подвергается кулинарной обработке при высокой температуре, в результате чего образуется акриламид — соединение, связанное с нарушением обмена веществ и накоплением жира. Кроме того, крахмал в обработанных формах может привести к скачкам уровня сахара в крови, способствуя накоплению брюшного жира.

Стоит отметить, что гликемический индекс картофеля может варьироваться в зависимости от способа его приготовления. Вареный или запеченный картофель с кожурой, как правило, имеет более низкий гликемический индекс по сравнению с обработанными формами, такими как картофель фри или чипсы.

Подводя итог, можно сказать, что, хотя овощи необходимы для здорового питания, не все они одинаково влияют на обмен веществ и вес. Диетологи советуют проявлять умеренность и делать осознанный выбор, особенно когда речь идет о переработанных видах картофеля.

Курсор писал, что диетолог назвала фрукт, который быстро снизит давление.

Автор материала:
Ирен Давид

Недавние новости

Как долго просуществует человечество - ответ ученых

Исследователи назвали год, когда человечество может резко сократиться, назвав его "аргумент судного дня".

2 минуты назад

Лучшее натуральное средство для омоложения назвал нутрициолог

Какое доступное средство может заменить дорогостояще БАДы и походы к косметологам, рассказали специалисты.

6 минут назад

Трамп назвал кандидата в премьеры Израиля, которого он поддержит

Дональд Трамп рассказал, как будет выглядеть его поддержка на выборах премьер-министра Израиля.

8 минут назад

Война в Ливане – Великобритания выступила с призывом к Израилю

Великобритания призвала Израиль вывести войска из Южного Ливана, чтобы тысячи перемещенных семей смогли безопасно вернуться…

13 минут назад

Какие знаки Зодиака вскоре накроет огромный успех

Только четырех счастливчиков ждет настоящий прорыв в карьере и финансах.

32 минуты назад

Трамп объявил о достижении исторического соглашения с Ираном

Президент Трамп выразил уверенность в том, что достигнутое соглашение с Ираном обеспечило глобальную безопасность.

38 минут назад