Известный специалист в области геронтологии, профессор Вальтер Лонго, возглавляющий Институт долголетия при Университете Южной Калифорнии, предложил две диеты, которые, по его мнению, могут значительно улучшить здоровье и продлить жизнь.
Об этом пишет CNBC Make It.
Лонго начал изучать этот вопрос еще в 1989 году. Его исследования показали, что определенные принципы питания способствуют регенерации клеток и снижают уровень воспалительных процессов в организме.
Диета, имитирующая голодание (FMD)
Этот режим питания рассчитан на 5 дней и предполагает употребление большого количества ненасыщенных жиров при низком уровне углеводов, белков и общей калорийности. Также предусматривается 12-часовое окно без еды в течение дня. Даже если соблюдать FMD 2–4 раза в год, это может принести ощутимые преимущества, особенно тем, кто привык к типичному западному рациону.
Диета долголетия
Этот подход вдохновлен традициями Окинавы и средиземноморского питания. В основе рациона:
Белок допускается, но в умеренном количестве. Минимизировано употребление сыра, исключены красное мясо, курица и индейка, а животные продукты в целом сведены к минимуму.
Лонго уверен, что грамотный подход к питанию может значительно продлить активную жизнь и защитить организм от возрастных заболеваний.
Ранее «Курсор» сообщал, что женщина, которой 108 лет, поделилась нетипичным секретом долголетия.