Эксперты перечислили самые распространенные ошибки, которые допускают почти все при хранении лука

В результате неправильного хранения лук начинает прорастать или гнить. В связи с этим, не стоит игнорировать важные рекомендации относительно процесса хранения этого овоща.

Об этом пишет "РБК-Украина".

Лук начинает гнить в случае выкапывание недозрелых или перезрелых плодов, несоблюдения показателей температуры и влажности при сборе, сборе лука при сырой погоде. Также плохо сказывается на качестве этого овоща резкое колебание температуры при переносе луковиц из огорода в дом, низкая обрезка ботвы или ранний срез перьев.

Кроме того, нежелательно короткое и не качественное просушивание плодов или хранение урожая лука вместе с другими овощами или корнеплодами.

Лучший способ сохранить лук в хорошем состоянии, это держать его при температуре в районе 22 градуса при уровне влажности в 70% в деревянных или пластиковых ящиках с отверстиями на стенках для циркуляции воздуха.

Ранее "Курсор" писал о том, что медики рассказали, когда и сколько его нужно есть. Наибольший эффект от продукта можно получить, совмещая его ежедневное употребление со здоровым образом жизни. Исследователи из Китая выяснили, что употребление разных видов лука помогает снизить риск развития колоректального рака.

Также мы сообщали, нужно ли женщинам употреблять лук и чеснок. Исследователи проанализировали рацион жителей Пуэрто-Рико, где уровень заболеваемости раком груди существенно ниже в сравнении с материковой частью США.