Интересные факты

Эксперты рассказали, действительно ли домашний майонез полезнее магазинного

Польза заправки зависит от продуктов, из которых делают ее.

Майонез является популярным соусом, который добавляют в различные блюда. Но не стоит забывать, что он весьма калорийный, а из-за химических соединений, входящих в его состав, еще и вредный.

Об этом пишет NCBI.

Из-за этого многие люди научились готовить заправку дома, но действительно ли она полезнее, чем "магазинная"? Эксперты говорят, что все зависит от продуктов, из которых готовится майонез, а также количества соли и сахара в нем. А учитывая, что во время приготовления человек самостоятельно контролирует количество этих ингредиентов, можно полагать, что домашний все же полезнее купленного соуса.

Но при этом, домашний майонез связан с риском заражения сальмонеллезом. Поэтому не рекомендуется употреблять сырые яйца. Чтобы приготовить соус, нужно взять пастеризованные.

Также эксперты рекомендуют не злоупотреблять майонезом, даже приготовленным самостоятельно, особенно тем, кто следит за фигурой.

"Курсор" писал ранее, что соусы и добавки диетологи считают противниками похудения. Однако один "запретный" ингредиент все же стоит вернуть в здоровый рацион, если вы хотите избавиться от надоедливого висцерального жира.

Еще мы писали, что майонез диетологи часто называют "чистым жиром" и рекомендуют воздерживаться от продуктов, в которых соус сочетается с сыром и жирным мясом. Необходимость переваривать такие продукты становится изнурительной работой для поджелудочной железы и печени.
Автор материала:
Кати Гиршин

Недавние новости

Они очень похожи - хуситы сравнили саудитов с Израилем

Йеменские хуситы рассказали, какие плохие качества армии Саудовской Аравии и ЦАХАЛа якобы являются одинаковыми.

13 минут назад

Миллионы из Ирана и указания из Турции: новая угроза в Иудее и Самарии

Рост атак и напряженности требует усиления сил. Власти предупреждают о деньгах из Ирана, влиянии ХАМАСа…

26 минут назад

"Утренняя" каша, которая поможет сбросить вес и улучшить работу сердца

Врачи рекомендуют добавить в свой рацион продукт, который эффективно защищает от целого ряда болезней и…

26 минут назад

Теракты в Самарии вынудили ЦАХАЛ пойти на крайние меры

Силы ЦАХАЛа начали масштабные действия в Самарии после терактов, вследствие которых погибли два человека.

40 минут назад

В США не знают, где взять деньги на войну с Ираном - Bloomberg

В США возникли трудности с финансированием войны против Ирана, администрация Трампа в растерянности перебирает варианты.

49 минут назад

Подготовка визита Нетаниягу в США - Трамп обнародовал детали

Дональд Трамп рассказал, когда Биньямин Нетаниягу встретится с ним в Белом доме.

1 час назад