Фрукты с низким содержанием сахара, которые обязательно стоит включить в рацион

Чрезмерное потребление добавленного сахара связано с набором лишнего веса, повышением риска развития диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний. При этом важно отличать естественные сахара от добавленных: первые встречаются во фруктах (фруктоза, глюкоза) и молоке (лактоза), а вторые добавляют при переработке продуктов.

Об этом  пишет Eatingwell.

«Употребление цельных фруктов и овощей, содержащих умеренное количество натуральных сахаров, приносит значительную пользу организму за счет клетчатки, витаминов, минералов и фитохимических соединений», — объясняет доктор медицины и диетолог Колетт Мико.

Исследования подтверждают пользу фруктов для здоровья: чем больше человек ест цельных фруктов, тем ниже риск развития диабета. Это может удивлять, поскольку многие ассоциируют сахар с негативными последствиями, добавляет Мико.

Для того чтобы ориентироваться в содержании сахара, специалисты выделили фрукты с низким его уровнем:

1. Лимоны и лаймы
   Лидеры по минимальному содержанию сахара — всего 1–2 грамма на плод. Эти цитрусовые богаты витамином С и могут использоваться как добавка к другим блюдам, а не самостоятельный перекус.

2. Авокадо
   Несмотря на распространенное мнение, авокадо — фрукт. В нем содержится всего 1 грамм сахара на целый плод, а клетчатки — около 7 граммов на половину авокадо. Как отмечает доктор Джули Пейс, авокадо способствует насыщению, улучшает здоровье кишечника, поддерживает сердечно-сосудистую систему и помогает контролировать вес.

3. Малина
   Содержит всего 5 граммов натурального сахара на чашку, при этом в ней много клетчатки — около 8 граммов, что составляет значительную часть суточной нормы.

4. Киви
   В одном небольшом киви — всего 6 граммов сахара, 2 грамма клетчатки и почти 90% дневной нормы витамина С. Киви также является источником каротиноидов, полезных для здоровья глаз и кожи.

5. Ежевика
   Одна чашка содержит 7 граммов сахара и 8 граммов клетчатки, а также фитохимические соединения, которые поддерживают здоровье мозга и снижают риск хронических заболеваний.

6. Клубника
   Содержит около 7 граммов сахара на чашку, почти полностью покрывает суточную норму витамина С и богата клетчаткой, антиоксидантами и калием, полезными для сердца.

7. Арбуз
   Менее 10 граммов сахара на чашку, богат водой и ликопином — антиоксидантом, который снижает окислительный стресс и риск хронических болезней.

8. Грейпфрут
   В половине грейпфрута менее 11 граммов сахара, а также витамины А и С, поддерживающие иммунитет.

9. Папайя
   Содержание сахара на чашку нарезанной папайи — около 11 граммов. Кроме того, она является источником фолиевой кислоты (примерно 14% суточной нормы).

10. Дыня
    Менее 10 граммов сахара на чашку, богатая бета-каротином, который превращается в витамин А, поддерживающий зрение и репродуктивное здоровье.

11. Апельсины
    Содержат около 12 граммов сахара на плод и 3 грамма клетчатки, богаты витамином С, калием и фолиевой кислотой.

12. Персики
    Содержание сахара — менее 13 граммов на штуку. Они обеспечивают организм клетчаткой, калием и витаминами А и С, способствуют пищеварению и контролю холестерина.

Эти фрукты с низким содержанием сахара не только безопасны для диабетиков, но и помогают поддерживать общее здоровье организма.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.