Как правильно есть фрукты, чтобы худеть, рассказал нутрициолог

Можно ли есть фрукты на снижении веса и как это делать правильно, рассказала в Instagram нутрициолог Светлана Никитчук.

Фрукты — польза или ловушка?

Конечно, фрукты полезны. Это природный источник витаминов, антиоксидантов, ферментов и растительных веществ, способствующих оздоровлению организма. Многие из них также богаты пищевыми волокнами, которые помогают работе кишечника.

Но есть нюанс — фрукты содержат фруктозу, природный сахар, который хоть и даёт энергию, но при переизбытке легко превращается в жир. Особенно если есть их без меры или в неподходящее время суток. Это связано с быстрым повышением уровня сахара в крови и всплеском инсулина. А если энергия из глюкозы не будет израсходована, организм отложит её "про запас".

Когда лучше есть фрукты?

Оптимальное время — утро и первая половина дня. Добавляйте их в кашу, творог, запеканки или используйте как отдельный перекус до обеда. Во второй половине дня — особенно вечером — фрукты усваиваются хуже, дольше перевариваются и могут вызвать скачки сахара.

Также важно помнить: фрукты — это не десерт. Есть их сразу после сытного обеда не стоит. Это может запустить процесс брожения в желудке, особенно если в пище было много белка или жиров.

Но всё зависит от индивидуальных особенностей.

Например, при инсулинорезистентности фрукты, наоборот, иногда разрешают есть сразу после основного приёма пищи — это помогает избежать резкого повышения инсулина.

Фрукты с низкой калорийностью:

• лимон — 31 ккал

• грейпфрут — 35 ккал

• мандарины и апельсины — около 38 ккал

• яблоки — 37 ккал

• груша — 45 ккал

• абрикос — 48 ккал

• киви — 48 ккал

• ананас — 49 ккал

Фрукты, с которыми стоит быть аккуратнее:

бананы, инжир, хурма и манго — они значительно калорийнее и содержат больше сахаров.

Главное правило — умеренность.
Не нужно превращать фрукты в культ или запрещать себе их полностью. Пара яблок в день — отлично, а вот пять и больше — уже перебор. Всё должно быть сбалансировано и разумно.

«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.