Интересные факты

Какая пища более полезная — холодная или горячая - выяснили эксперты

Как у горячей, так и у холодной пищи есть свои преимущества и недостатки. Более того, для некоторых людей один из вариантов может быть неприемлемым.

Вы, вероятно, уже неоднократно слышали о том, что определенные продукты лучше употреблять только горячими или только холодными. Ученые теперь более подробно объяснили, какая именно роль играет температура пищи в нашем здоровье.

Об этом пишет GreenPost.

Горячая еда

Любители горячей пищи, будьте внимательны: чрезмерное употребление горячих блюд может привести к различным проблемам, таким как язвы желудка, гастрит, стеноз (сужение гортани), а также ожоги слизистой оболочки рта, губ, языка и внутренних поверхностей щек. Кроме того, в случае попадания инфекций в ожоговые раны, может развиться стоматит. Ученые отмечают, что горячая пища может вызвать кратковременное чувство насыщения, так как ее употребление происходит медленнее, что способствует более быстрому появлению ощущения сытости.

Секрет долголетия китайцев, как отмечают эксперты, заключается в употреблении горячей воды, но не кипятка. Китайцы пьют ее натощак, так как это помогает мягко подготовить желудочно-кишечный тракт к работе днем, удаляя остатки пищи, желудочный сок и слизь, которые накапливаются за ночь. Это способствует активации обменных процессов, улучшению перистальтики, кровообращения, состояния кожи и, в целом, делает организм более молодым.

Холодная еда

В 80-е годы прошлого века популярность приобрела так называемая холодная диета. Основная идея заключалась в том, что употребление холодной, а иногда и ледяной пищи, требует от организма больше энергии на ее переваривание, что, в свою очередь, способствует сжиганию лишних килограммов.

Тем не менее, эксперты отмечают, что употребление холодной пищи, особенно на завтрак и ужин, может вызвать расстройства желудка, энтероколит (воспаление толстой кишки) и повышенное газообразование. Организм переваривает холодную пищу очень медленно, так как должен нагреть ее до температуры тела. Единственное время суток, когда можно употреблять холодную пищу без особых вредных последствий для здоровья, это середина дня.

Ранее "Курсор" рассказывал, что время, в которое вы едите, имеет большое влияние на ваше здоровье и самочувствие. Особенно важным может оказаться время первого приема пищи.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: питание

Недавние новости

Что может произойти с авто в жару - эксперты назвали неисправности

Эксперты рассказали, какие системы авто являются наиболее уязвимыми к сильной жаре.

6 минут назад

Люди теряют жизни - Вэнс резко раскритиковал Израиль

Джей Ди Вэнс объяснил, как Израиль якобы срывает договоренности с Ираном в последнее время.

12 минут назад

Хизбалла атаковала ЦАХАЛ в Ливане ракетами (ВИДЕО)

Группировка Хизбалла запустила ракеты по позициям сил ЦАХАЛа на юге Ливана.

19 минут назад

Правнук Брежнева попал в плен к ВСУ в Херсонской области (ФОТО)

История правнука Леонида Брежнева, который родился и вырос в Украине, сделала крутой поворот.

20 минут назад

Какие картины и фото ни в коем случае нельзя вешать дома

Если картина или фотография вызывают тревогу, уныние или внутренний дискомфорт, от нее лучше избавиться как…

33 минуты назад

ЦАХАЛ расширил зону безопасности на юге Ливана (ФОТО)

ЦАХАЛ принял решение изменить зону безопасности на территории Ливана на фоне усиления обстрелов со стороны…

46 минут назад