Интересные факты

Какие фрукты и овощи врачи советуют не чистить

Эксперты назвали овощи и фрукты, большинство ценных веществ в которых сосредоточены в кожуре.

Большинство из нас привыкли очищать овощи и фрукты от кожуры, думая, что это правильно. Но на самом деле этот подход не всегда верен, потому что именно в кожуре содержится множество питательных веществ и витаминов.

Что на самом деле не нужно очищать от кожуры, рассказали в статье TasteofHome.

  1. Картофель: Удивительно, но большая часть пищевых волокон и клетчатки находится именно в его кожуре. Очищая картофель, мы лишаем себя этих полезных элементов.
  2. Киви: Пушистая кожица киви вполне съедобна и содержит много витаминов, необходимых для организма. Ее можно аккуратно счистить ножом или ложкой, не теряя при этом ценных питательных веществ.
  3. Огурцы: В зеленой кожуре огурцов содержится много клетчатки, которая полезна для пищеварения. Эти микроэлементы помогают снизить холестерин и улучшить работу сердца.
  4. Помидоры: В кожуре помидора содержится значительное количество витамина C и антиоксиданта лицопина, что снижает риск различных заболеваний.
  5. Яблоки: Кожура яблока содержит много клетчатки и витаминов, которые полезны для сердца и помогают бороться с аллергиями.
  6. Тыква: В твердой кожуре тыквы содержится большинство питательных веществ, которые даже сохраняются после термической обработки. Она богата полинасыщенными кислотами, микроэлементами и цинком.
  7. Баклажаны: Кожура баклажана содержит много полезных микроэлементов и антоцианов, которые помогают снизить холестерин и предотвращают воспаления в организме.
  8. Виноград: В кожуре зеленого винограда содержится ресвератол - мощный антибиотик, который помогает восстановить нервную систему, снизить стресс и очистить сосуды.

“Курсор” также рассказывал, что диетологи выделили шесть наиболее полезных для организма специй. Эти пряности не только обогащают блюда вкусом, но и содержат вещества, которые помогают в лечении различных заболеваний, способствуют улучшению здоровья и поддерживают процессы похудения.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Что делать в случае потери багажа в аэропорту - советы экспертов

Как получить компенсацию и вернуть вещи, если ваш багаж потеряли в аэропорту.

1 минута назад

Сравнила Израиль с Третьим рейхом – немецкий суд вынес оправдание

Женщина выложила в социальные сети коллаж со свастикой и флагом Израиля. Первая инстанция назначила ей…

10 минут назад

Вода и давление – как гидратация защищает сердце от гипертонии

Поддержание правильного водного баланса и употребление воды помогают организму сохранять нормальный объем крови.

16 минут назад

До 3000 шекелей – как заработать в день выборов в Кнессете

Рабочая смена сотрудников начнется ранним утром и продолжится до окончания подсчета. Персонал должен быть готов…

24 минуты назад

Эволюционный секрет людей с рыжими волосами – в чем их "суперсила"

Знаменитый ген рыжих волос специалисты часто называют природной суперсилой. Однако такое свойство имеет серьезный недостаток.

32 минуты назад

Идеальный момент для Трампа может исчезнуть – NYT

Сейчас для Трампа наступил идеальный и во многом уникальный момент для возобновления дипломатических усилий и…

36 минут назад