Интересные факты

Какие овощи нельзя смешивать в одном салате

Многие хозяйки привыкли смешивать в салатах все подходящие ингредиенты, которые есть в холодильнике. Но, оказывается, такие блюда могут быть опасны.

Салаты из свежих овощей и зелени по праву считаются одним из самых полезных блюд, но, увы, далеко не все знают какие плоды нужно между собой сочетать. Ведь часто из-за совместимости овощей в блюде польза от него существенно снижаются, а витамины усваиваются лишь частично.

Кроме того, неправильные сочетания могут вызывать вздутие или даже болезненные ощущения в кишечнике. 

Чтобы салат стал действительно полезным, все вещества из плодов должны успевать нормально усвоиться организмом, прежде чем начнется процесс неконтролируемого брожения. А потому не стоит говорить многокомпонентные салаты - 3-4 ингредиентов будет достаточно. 

Важно помнить, что огурцы следует употреблять отдельно от помидоров, иначе вздутие живота и газообразование обеспечены. Потому сочетать их в одном блюде не стоит. Помидоры также не следует мешать со свеклой и шпинатом.

Еще один пример неудачного сочетания - фасоль и горох или бобы в одной тарелке. Такое блюдо может нанести удар по пищеварительной системе. Лучше всего каждую из этих культур употреблять отдельно с болгарским перцем или помидорами.

Капуста в идеале должна быть отдельным блюдом. Особенно ее не стоит сочетать с кабачками и баклажанами или бобовыми.

Эксперты также назвали несколько самых полезных сочетаний. Так, с помидорами полезно подавать в одном салате болгарский перец,  огурец - с редисом и луком. Капуста отлично сочетается с морковью, перцем и зеленью, а картофель со свеклой и морковью (винегрет).

Ранее Курсор писал о привычке в питании, которая поможет быстро похудеть без усилий.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: питание

Недавние новости

Лавина в Альпах против 80 пассажиров поезда – подробности инцидента

Инцидент произошел на фоне объявленного ранее высшего уровня лавинной опасности, который действует на территории региона…

5 минут назад

Почему кола из стеклянной бутылки всегда вкуснее - 4 факта

Многие люди замечали, что сладкая газировка всегда кажется вкуснее из стеклянной бутылки. И это, оказывается,…

15 минут назад

Иран опубликовал новое послание США и Израилю (ВИДЕО)

Накануне второго раунда переговоров между США и Ирану, Корпус стражей исламской революции опубликовал ролик, в…

26 минут назад

Израильский ритейлер хочет изменить привычки покупателей: детали плана

Стратегия управляющего франчайзи позволит компании быстро масштабироваться, сохраняя контроль над качеством и ассортиментом в районах.

38 минут назад

Что будет после падения Хаменеи - оценка

После падения режима Хаменеи Иран может столкнуться либо с хаосом и распадом, либо с управляемым…

53 минуты назад

«Хрюкнул молдавский хряк»: Либерман стал жертвой расистской травли

В штабе НДИ уверены, что кампания ненависти является признаком неспособности оппонентов вести честную дискуссию о…

1 час назад