Какие продукты приводят к резким скачкам уровня сахара в крови

Некоторые популярные продукты для завтрака могут негативно повлиять на уровень сахара в крови. Портал She Finds обратился к диетологу и эксперту Тристе Бест, чтобы узнать, какие ингредиенты лучше избегать, а также выяснить, чем их можно заменить для здоровья и энергии на весь день.

Триста Бест предупреждает, что ароматизированные сиропы — один из худших вариантов для завтрака. Они содержат большое количество сахара и не содержат клетчатки, что приводит к резким скачкам уровня сахара. Вместо них стоит использовать небольшое количество чистого кленового сиропа или натуральные подсластители, такие как стевия или монкфрут.

Еще одним потенциально опасным продуктом являются подслащенные или сушеные фрукты. Несмотря на содержание некоторых полезных веществ, процесс сушки концентрирует сахар, что также вызывает быстрые скачки глюкозы. Свежие ягоды станут более полезной альтернативой: они богаты клетчаткой и содержат меньше сахара.

Сладкие гранолы или хлопья также часто воспринимаются как здоровая еда, но многие из них содержат добавленный сахар и рафинированные углеводы. Вместо этого диетолог рекомендует выбирать несладкие варианты гранолы или добавлять в завтрак орехи и семена. Они обеспечат полезные жиры и белки, способствующие длительному насыщению.

Также следует избегать сладких взбитых сливок или йогуртов. Эти продукты могут содержать скрытые сахара, способствующие повышению уровня глюкозы в крови. Вместо них лучше использовать несладкий греческий йогурт или взбитые кокосовые сливки без сахара.

Ранее Курсор писал, что ученые раскрыли тайну долгожителей: один продукт – и можно жить до 100 лет.