Молоко, являющееся основным продуктом питания для многих, ценится за содержащиеся в нем питательные вещества, но не все виды молока полезны для здоровья. Некоторые из них могут способствовать воспалению и препятствовать похудению.
Диетологи выделяют в статье She Finds два вида, которых следует остерегаться: неорганическое цельное молоко и кокосовое молоко.
Неорганическое цельное молоко богато насыщенными жирами, что потенциально может вызвать воспаление и увеличение веса. Диетолог Мэри Сабат предостерегает от его употребления из-за высокого содержания холестерина, который может нести в себе вредные для здоровья токсины.
Кокосовое молоко, несмотря на свою кремообразную текстуру, также может представлять опасность. Хотя в нем содержатся среднецепочечные триглицериды, приносящие пользу здоровью, высокое содержание насыщенных жиров может привести к воспалению и набору веса, говорит дипломированный диетолог Триста Бест. Она подчеркивает важность умеренности, поскольку чрезмерное потребление калорий из кокосового молока может способствовать увеличению веса и препятствовать усилиям по снижению веса.
Осознанный выбор в пользу молока может помочь людям достичь своих целей в области здоровья. Для тех, кто хочет уменьшить воспаление и поддержать потерю веса, полезно выбирать альтернативные продукты с низким содержанием жиров или растительные варианты, например миндальное или соевое молоко.
Консультация с медицинским работником или дипломированным диетологом может дать индивидуальные рекомендации по выбору молока и корректировке рациона питания для оптимизации состояния здоровья.
Ранее Курсор писал о мифах о вредности молока, в которые многие верят.