Все, кто страдал от плохого самочувствия после вечеринки, знают, как важно найти легкое, но питательное блюдо для восстановления.
pixabay.com
Кулинарная традиция Южной Кореи предлагает идеальное решение – суп Хеджанкук. Этот «похмельный» суп отличается насыщенным вкусом и выраженной остротой, которая способна быстро вернуть бодрость.
Издание Food & Mood поделилось рецептом этого уникального блюда и советами по его приготовлению.
Ингредиенты:
Этапы приготовления:
Говядину нарезать тонкой соломкой и обжарить на среднем огне с добавлением кунжутного масла.
К обжариваемому мясу добавить мелко нарезанный чеснок, хорошо перемешать.
К мясу добавить нарезанное кимчи. Полить все соевым соусом и жарить еще 2–3 минуты, чтобы раскрыть вкусы.
Влить овощной бульон, довести до кипения, а затем готовить на умеренном огне.
Положить в суп ростки фасоли, нарезанную капусту и мелко нарезанный перец чили. Варить под крышкой еще 15 минут.
Перед подачей добавить мелко нарезанный зеленый лук и готовить еще 1 минуту.
Суп готов! Наслаждайтесь его насыщенным вкусом.
Важное предостережение:
Если у вас есть проблемы с желудком или вы не переносите острую пищу, лучше воздержаться от употребления Хеджанкука, так как его высокая острота может негативно сказаться на вашем самочувствии.
Ранее "Курсор" рассказывал о том, почему с возрастом похмелье переносится тяжелее.
Йеменские хуситы рассказали, как они готовятся ударить по нашей стране.
Этот пункт плана Дональда Трампа является основополагающим для обеспечения мирной жизни в Секторе Газа.
Стало известно, что стоит за новым решением ЦАХАЛа относительно призыва.
Также исследователи назвали шесть фильмов, которые могут заменить тренировку.
Стало известно, кто из жителей Газы получит компенсацию от нашей страны.
Освободили ли хуситы сотрудников ООН?