Лучший завтрак для женщин определили специалисты

Что нужно употреблять женщинам, чтобы быть в форме и при этом получить заряд энергии, рассказывает Medical News.

Как завтрак влияет на метаболизм

Правильно подобранный завтрак стимулирует обмен веществ, помогает контролировать вес, поддерживать стабильный уровень энергии и снижать риск различных заболеваний. Он не только обеспечивает сжигание калорий, но и улучшает усвоение питательных веществ, восстановление клеток и их регенерацию.

Основные источники энергии — углеводы, белки и жиры. То, как организм перерабатывает их, влияет не только на уровень жира в теле, но и на риск метаболических нарушений, таких как колебания сахара в крови после еды.

Учёные создали математические модели, чтобы понять, как состав завтрака влияет на обмен веществ у женщин, поскольку ранее они были недостаточно изучены в исследованиях.

Что есть на завтрак, чтобы похудеть

Специалисты выяснили, что у женщин метаболизм жиров работает активнее, чем у углеводов, в отличие от мужчин. Поэтому для поддержания энергии и здоровья женщины выгоднее включать в завтрак полезные жиры, а мужчины могут ориентироваться на углеводы с клетчаткой.

Примеры завтраков для женщин:

• Пудинг из семян чиа с кокосом

• Яйца с овощами и оливковым маслом

• Творог с семенами и фруктами

Примеры завтраков для мужчин:

• Овсянка с фруктами и орехами

• Йогурт с добавлением ягод

• Сбалансированный смузи с овощами и фруктами

Почему женщины сжигают жир эффективнее

По словам Аниты Т. Лейтон из Университета Ватерлоо, различия в метаболизме связаны с особенностями печени и жировой ткани у женщин. Женская печень хранит больше гликогена, что снижает производство глюкозы и стимулирует окисление жирных кислот.

Проще говоря: женщины могут накапливать больше жира, но также более эффективно его используют во время длительных нагрузок или после ночного голодания. Это помогает покрывать высокие энергетические расходы, например, во время беременности и лактации. Эффект усиливается под действием эстрогена, который регулирует обмен жиров и поддерживает баланс энергии.

Ранее “Курсор” рассказывал про ошибки во время завтрака, которые приводят к серьезным проблемам со здоровьем.