Назван овощ, который за считанные минуты снижает уровень сахара в крови

Ученые доказали, что сельдерей является отличным натуральным средством для контроля уровня сахара в крови. Экстракт  его листьев способствует существенному понижению уровня сахара в крови в течение 120 минут после употребления растения.

Результаты исследования опубликованы в престижном Саудовском медицинском журнале.

Ученые в ходе своей работы анализировали влияние экстракта листьев сельдерея на уровень сахара в крови у людей старше 60 лет, у которых был диагностирован предиабет. Добровольцев разделили на две части, и каждой группе предложили разные режимы питания. Первая группа добровольцев потребляла 250 мг экстракта листьев сельдерея трижды в день (утром, днем и вечером) за 30 минут до еды в течение 12 дней. Вторая группа получала плацебо.

Через несколько недель оказалось, что группа, принимавшая экстракт сельдерея, достигла снижения уровня сахара в крови после еды. Так ученые констатировали, что сельдерей достаточно эффективно снижает уровень сахара в крови. о словам экспертов, такое открытие открывает новые перспективы для пациентов, желающих контролировать свой уровень сахара в крови естественным путем. Кроме того, сельдерей может быть отличным дополнением к здоровому питанию. Он поддерживает здоровье сердца благодаря содержанию антиоксидантов и фитонутриентов, способствующих снижению риска сердечных заболеваний.  Также сельдерей укрепляет иммунитет благодаря высокому содержанию витаминов, в частности витамина С и витамина К.

Кроме того, сельдерей способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, помогает улучшить перистальтику.

«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.

Еще мы писали, что инструктор по фитнесу Джо Джонсон пролил свет на потенциал белого картофеля в процессе похудения. Оказывается, что этот универсальный корнеплод может стать «секретным оружием» в вашем путешествии по избавлению от лишнего веса.