Интересные факты

Названо опасное заболевание, которое возникает из-за употребления мяса

Результаты исследования полностью подтверждают диетические рекомендации, советующие ограничивать потребление красного мяса.

Согласно свежим исследованиям в области питания и здоровья, выявлено, что люди, употребляющие две порции красного мяса в неделю, подвержены повышенному риску развития второго типа диабета.

Об этом сообщает "MedicalXpress".

Ученые также пришли к выводу, что замена красного мяса на здоровые источники растительного белка, такие как орехи и бобовые, или умеренное потребление молочных продуктов, снижает риск развития диабета второго типа. Эти результаты опубликованы в Американском журнале клинического питания.

"Наши результаты полностью поддерживают диетические рекомендации по ограничению потребления красного мяса, включая обработанное. Это имеет огромное значение в свете растущей распространенности диабета второго типа, который является важным фактором риска для сердечно-сосудистых заболеваний, нарушений функции почек, рака и деменции", – подчеркнул главный исследователь Сяо Гу.

Диабет второго типа продолжает распространяться по всему миру, и данная работа подчеркивает значение разумного и сбалансированного питания для снижения риска развития и связанных осложнений.

В рамках исследования были проанализированы данные о состоянии здоровья 216 695 участников, включая данные от медсестер и медицинских работников. Для оценки диеты участников использовались анкеты, собирая информацию о частоте потребления пищи каждые два – четыре года в течение до 36 лет. В этот период диабет второго типа развился у более чем 22 000 участников.

Результаты исследования показали, что риск развития диабета второго типа у тех, кто употреблял больше красного мяса, был выше на 62% по сравнению с теми, кто употреблял его меньше. Каждая дополнительная ежедневная порция обработанного красного мяса ассоциировалась с увеличением риска развития диабета второго типа на 46%, в то время как каждая дополнительная порция необработанного красного мяса была связана с увеличением риска на 24%.

Ученые также проанализировали потенциальные выгоды от замены одной ежедневной порции красного мяса другими источниками белка. Замена мяса орехами и бобовыми была связана со снижением риска развития диабета второго типа на 30%, а замена мяса молочными продуктами - на 22%.

Еще "Курсор" информировал, влияют ли мясо и молочные продукты на продолжительность жизни.

Автор материала:
Адель Каан

Недавние новости

Иран не начнет переговоры с США без выполнения одного условия

Руководство Белого дома категорически отказывается принимать новые правила судоходства. Американские лидеры считают требования Ирана о…

10 минут назад

Две порции алкоголя в день повышают риск смертельной болезни

Исследователи выяснили, что опасность начинает возрастать при количестве спиртного, которое многие считают умеренным.

16 минут назад

Прорыв в Бен-Гурионе — авиагиганты объявили о массовом возвращении

Авиационная гавань страны продолжает восстанавливаться после военного конфликта с Ираном, расширяя список доступных рейсов в…

18 минут назад

WhatsApp объявил о нововведении для защиты данных пользователей

Разработчики WhatsApp изменят систему идентификации абонентов внутри сети. Нововведение призвано полностью исключить утечки личных данных.

38 минут назад

Австралиец объехал 60 стран и назвал худшие курорты мира

Путешественник поделился честными отзывами о популярных туристических точках. Некоторые раскрученные места оказались пустой тратой денег.

46 минут назад

Июльские выплаты без задержек от Битуах Леуми — точные даты

В июле израильтяне получат пособия вовремя и без задержек благодаря удобному календарю выплат Битуах Леуми.

47 минут назад