Названы три ингредиента для салатов, которые эффективно помогают худеть

Включение клетчатки в свой рацион — разумный шаг не только для общего состояния здоровья, но и для снижения веса. Клетчатка может регулировать уровень сахара в крови, снижать уровень холестерина и способствовать здоровому пищеварению, как отмечает Кливлендская клиника. Употребление богатого клетчаткой салата с овощами и бобовыми — отличный способ добавить больше этого макроэлемента в свой рацион, не потребляя лишних калорий.

Диетолог Ева Де Анджелис, автор статей о здоровье и питании, дала интервью SheFinds и предложила добавлять в салат нут, брюссельскую капусту и льняное семя, чтобы получить здоровую дозу клетчатки.

Нут — отличный вариант, так как он содержит много клетчатки и белка. Одна чашка вареного нута содержит от 40 до 50% рекомендуемой суточной нормы клетчатки. Растворимая клетчатка в нуте помогает дольше чувствовать себя сытым, замедляя усвоение питательных веществ, а также является пищей для кишечной микробиоты, увеличивая количество полезных бактерий.

Брюссельская капуста — еще один вариант, богатый клетчаткой, который содержит дополнительные питательные вещества, такие как витамины С, К, фолиевая кислота, калий и антиоксиданты. Де Анджелис рекомендует жарить их с зубчиками чеснока и небольшим количеством оливкового масла первого отжима для теплого салата.

Наконец, добавление семян льна в салат — это разумный шаг, поскольку они богаты как растворимой, так и нерастворимой клетчаткой, белком, фитонутриентами и омега-3 жирными кислотами. Де Анджелис предлагает выбирать молотые семена льна, так как жевание целых семян приведет к тому, что вы упустите белок и другие необходимые питательные вещества, которые они содержат.

Ранее Курсор писал, что эксперты рассказали, какие чаи лучше всего успокаивают нервную систему.