Интересные факты

Нехватка какого вещества приводит к инфаркту и какие продукты могут ее восполнить

Нехватка железа способна привести к развитию анемии, а в тяжёлых случаях — повысить риск сердечно-сосудистых осложнений.

На ранних этапах дефицит железа зачастую остаётся незамеченным, поскольку выраженные признаки появляются позже. Тем не менее есть ряд симптомов, которые могут насторожить. К ним относят постоянную усталость и снижение выносливости, бледность кожи или лёгкий зеленоватый оттенок лица, одышку даже при небольшой физической активности, сухость кожи, ломкость волос и ногтей, трещинки в уголках губ, снижение концентрации внимания и памяти.

Железо играет ключевую роль в образовании гемоглобина — белка, содержащегося в эритроцитах. Именно гемоглобин транспортирует кислород от лёгких ко всем тканям организма и выводит углекислый газ. Если железа не хватает, уровень гемоглобина снижается, клетки начинают испытывать кислородное голодание. Постепенно страдают сердечно-сосудистая система, мозг, печень и почки. При длительном дефиците повышается нагрузка на сердце, что может стать фактором риска инфаркта или инсульта.

Особенно важно следить за уровнем железа людям из групп риска: женщинам репродуктивного возраста, беременным, подросткам в период активного роста, пожилым, а также тем, кто придерживается строгих вегетарианских или веганских диет.

Врачи советуют обращать внимание на рацион: богатые железом продукты (красное мясо, печень, птица, рыба, бобовые, шпинат, гречка, орехи, семечки) должны присутствовать в питании регулярно. При этом усвоение железа значительно улучшается при сочетании с продуктами, содержащими витамин С (цитрусовые, ягоды, сладкий перец). Напротив, избыток кофе, чая или молочных продуктов может замедлять его всасывание.

При подозрении на дефицит железа необходимо сдать анализ крови на уровень гемоглобина и ферритина и при подтверждении проблемы — пройти курс терапии по назначению врача. Самолечение железосодержащими препаратами недопустимо, поскольку их избыток тоже может навредить организму.

Поддержание нормального уровня железа — это не только профилактика анемии, но и защита сердца, мозга и всего организма от кислородного голодания и связанных с ним тяжёлых осложнений.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

В аэропортах США отменяют старое табу: очередь может дойти до Израиля

В США готовятся изменить привычный досмотр в аэропортах, и успешный эксперимент может запустить перемены далеко…

7 минут назад

Зачем в СССР замуровывали яйца в стены - раскрыта хитрость строителей

Обычное сырое яйцо умышленно прятали внутри стены, под штукатуркой или даже в перекрытии. И вряд…

17 минут назад

Почему Путин позорится абсурдными заявлениями о фронте - Independent

В российской армии сложилась "повсеместная культура лжи" в отношении боевых успехов, а потому диктатор может…

28 минут назад

Правда ли, что телефоны негативно влияют на нашу внешность

Смартфон может стать причиной неприятных перемен во внешности, уверяют эксперты. Как этого не допустить?

32 минуты назад

Великобритания выдвинула Израилю новое обвинение

Лондон утверждает, что израильские спецслужбы следили за британскими военными и перехватывали их закрытые переговоры.

43 минуты назад

Дизайн интерьера: 11 промахов, о которых жалеют все

Например, белоснежный диван выглядит роскошно на картинках, но быстро пачкается. Лучше выбрать износостойкие ткани или…

48 минут назад