Правильное питание — ключ к поддержанию здоровья, в то время как неправильные пищевые привычки могут стать причиной множества серьезных заболеваний. Это проблема не только отдельных людей, но и распространённая тенденция среди многих.
О том, как питание приводит к болезням, рассказала диетолог Оксана Скиталинская в You Tube.
"Связь между питанием и здоровьем очевидна. Всемирная организация здравоохранения установила, что состояние здоровья человека на 70% зависит от его рациона, который он придерживается годами", — утверждает Скиталинская.
По её словам, анализ питания многих людей показывает, что оно часто характеризуется высоким содержанием калорий и углеводов, при этом часто является низкокачественным.
Чем часто питаются современные люди:
"К сожалению, в нашем рационе таких продуктов больше, чем полезной пищи. 86% смертей вызваны заболеваниями, связанными с неправильным питанием. Однако питание — это не только причина болезней, но и их профилактика и способ улучшения качества жизни", — отмечает Скиталинская.
Связь питания с заболеваниями
"Небалансированный рацион приводит к системным воспалениям. Воспалительные цитокины циркулируют в крови и тканях организма, вызывая нарушения в работе сердца, печени и других органов. Это постепенно влияет на умственные функции, концентрацию и зрение", — объясняет диетолог.
Она также подчеркивает, что многие люди потребляют много трансжиров, что негативно сказывается на здоровье.
"Проблема заключается в высоком гликемическом питании, которое приводит к постоянному повышению уровня глюкозы в крови. Это может стать причиной преждевременного старения и множества заболеваний", — добавляет Скиталинская.
Диетолог также замечает, что многие люди едят в течение 14-16 часов в день, перекусывая за телевизором, в кинотеатре или за чашкой кофе.
Такой режим питания ведет к постоянному выбросу инсулина, который в избыточных количествах вреден для клеток, вызывая системное воспаление, которое сначала не ощущается. "В результате ткани изнашиваются, сосуды воспаляются", — говорит Скиталинская. Поэтому рекомендуется придерживаться промежутка питания 10-12 часов в день, например, с 8 утра до 6-7 вечера.
"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.