От каких продуктов стоит отказаться при высоком давлении - советы врачей

Высокое артериальное давление повышает риск инфарктов, инсультов и других серьёзных заболеваний, поскольку со временем повреждает стенки артерий. Основной причиной часто становится не генетика, а образ жизни — в частности, неправильное питание.

Многие знают о вреде солёной или жирной пищи, но мало кто догадывается, насколько опасен скрытый сахар, особенно для людей с гипертонией. Медики подчёркивают: продукты с добавленным сахаром не только калорийны, но и почти не содержат полезных веществ. Избыток таких "пустых калорий" способствует набору веса, а лишний вес, в свою очередь, повышает давление.

Особую настороженность должны вызывать привычные соусы и заправки. Врачи обращают внимание на то, что кетчуп, майонез и различные салатные соусы часто содержат значительное количество сахара, несмотря на их «не сладкий» вкус. Поэтому тем, кто контролирует давление, желательно либо полностью отказаться от них, либо готовить домашние альтернативы без сахара.

Как питание может помочь снизить давление

С другой стороны, определённые продукты могут благоприятно влиять на состояние сосудов и способствовать нормализации давления. Один из ключевых элементов — калий. По данным Американской кардиологической ассоциации (AHA), достаточное потребление калия помогает организму выводить избыток натрия (который удерживает жидкость и повышает давление) и расслабляет сосудистые стенки, улучшая кровоток.

Где искать калий:

• свежие фрукты и овощи,

• рыба, особенно морская,

• нежирные молочные продукты.

Наиболее богаты калием:

• абрикосы,

• авокадо,

• грейпфрут и сок из него (с осторожностью при приёме некоторых лекарств),

• зелень (шпинат, петрушка),

• палтус,

• лимская фасоль,

• грибы,

• апельсины и апельсиновый сок.

Рацион, в котором много свежих растительных продуктов, умеренное количество белка и минимум переработанных продуктов, помогает не только снизить давление, но и поддерживать общее здоровье сердечно-сосудистой системы.

Контроль артериального давления — это не только ограничение соли, но и внимательное отношение к скрытым источникам сахара. Простая замена магазинных соусов на натуральные ингредиенты и включение в рацион калийсодержащих продуктов может дать ощутимый результат в борьбе с гипертонией.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.