Яйца - это полезный и питательный продукт для завтрака, но они сочетаются далеко не со всеми продуктами и напитками.
Хотя яйца давно считаются полезным продуктом благодаря высокому содержанию витаминов A, D, B12 и белков, их популярное сочетание с кофе или чаем может иметь отрицательные последствия. Эксперты в области питания предупреждают: такой завтрак далеко не так безобиден, как принято считать.
Об этом пишет Mirror.
Диетолог Прия Бансал объясняет: "Яйца сами по себе являются отличным источником белка, полезных жиров и витаминов, а кофе — это напиток с высоким содержанием кофеина, который оказывает бодрящее воздействие. Однако их одновременное употребление может быть не лучшим выбором".
Кофе содержит танины и полифенолы, которые могут препятствовать усвоению железа и кальция из яиц. Бансал рекомендует выдерживать паузу в один час между приемом яиц и чашкой кофе или чая, чтобы организм успел усвоить все необходимые микроэлементы.
Комбинированный прием яиц и кофе стимулирует избыточное выделение желудочной кислоты, что может привести к кислотному рефлюксу, изжоге или дискомфорту в желудке.
Оба продукта обладают мочегонными свойствами, что усиливает выведение жидкости из организма. Чтобы избежать обезвоживания, важно увеличивать потребление воды, если вы все же решите сочетать яйца с кофе.
Кофе может снижать эффективность некоторых медикаментов, таких как антибиотики или антациды. Совмещение его с яйцами может еще больше осложнить процесс усвоения, предупреждает диетолог.
Чтобы ваш завтрак оставался здоровым и питательным:
Соблюдая эти рекомендации, вы сможете сохранить здоровье и извлечь максимум пользы из своего рациона.
Ранее «Курсор» писал о том, что ученые выяснили лучший месяц для диеты и похудения. Как ни странно, самым эффективным оказалось похудение в зимние месяцы, а не летом, как принято считать.
Попытки побаловать домашних питомцев деликатесами из собственного меню могут обернуться трагедией. Физиология хищников не адаптирована…
Военнослужащий ЦАХАЛа в ходе действий на территории Сирии потерял смартфон с секретными данными, который попал…
В Иране заговорили о возможности отомстить Дональду Трампу за "военные преступления".
Пытаясь избежать правительственного кризиса, коалиция Биньямина Нетаниягу продвигает "Основной закон: Изучение Торы", смягчив его формулировки.
Чтобы не превращать регулярную мойку автомобиля в утомительную обязанность, специалисты советуют выбирать серые или серебристые…
В Иране рассказали, как США смогут предоставить доступ инспекторам МАГАТЭ к ядерным материалам.