Польза и вред ежедневного приема витамина С - врачи раскрыли все нюансы

Витамин С играет важную роль в организме человека, поддерживая множество жизненно важных функций, включая восстановление тканей, работу иммунной системы и защиту от окислительного стресса.

Наш организм не способен самостоятельно синтезировать витамин С, поэтому его необходимо получать с пищей или добавками. Хотя пищевые источники предпочтительнее, многие выбирают витаминные препараты. Они могут быть полезны, но их чрезмерный приём несёт и определённые риски.

Медики подчеркивают, что витамин С является мощным антиоксидантом: он нейтрализует свободные радикалы и снижает уровень окислительного стресса, который возникает при хронических воспалительных процессах после инфекций или травм. Также витамин С способствует синтезу других биологически активных веществ, включая витамин Е и тетрагидробиоптерин.

Поддержка иммунитета
Иммунная система защищает организм от инфекций, разрушая патогены и снижая риск болезней. Однако для эффективной работы ей требуется сбалансированная диета, богатая витамином С. Этот витамин усиливает активность фагоцитов и нейтрофилов — клеток, которые уничтожают микробы. Регулярный приём витамина С также помогает организму своевременно удалять погибшие иммунные клетки после инфекции, предотвращая вред от их накопления.

Риск образования камней в почках
Несмотря на пользу витамина С, его ежедневное употребление в высоких дозах не рекомендуется. Исследования показывают, что чрезмерное поступление вещества может увеличить вероятность образования камней в почках более чем на 20% по сравнению с людьми, которые получают рекомендованную норму — около 90 мг в день.

Возможная защита от рака
Большинство здоровых людей не нуждаются в ежедневных добавках витамина С, однако при дефиците он может снизить риск развития некоторых онкологических заболеваний. Препарат особенно полезен для пациентов с раком, которые не могут получать достаточно питательных веществ из пищи или страдают от воспалений и инфекций вследствие терапии. Ряд исследований указывает, что витамин С может помочь уменьшить вероятность развития рака поджелудочной железы, пищевода и предстательной железы.

Польза для здоровья глаз
Научные данные свидетельствуют, что витамин С в комплексе с другими питательными веществами способен замедлять прогрессирование таких возрастных глазных болезней, как катаракта и дегенерация жёлтого пятна. Хотя полностью предотвратить возрастные изменения зрения он не может, приём добавок помогает снизить риск ухудшения его остроты в будущем.

Необходимость контроля со стороны врача
Обычно витамин С безопасен, а его избыток выводится с мочой. Однако длительное употребление чрезмерных доз может привести к накоплению вещества и вызвать неприятные последствия — боли в животе, изжогу, рвоту или диарею. Высокий уровень витамина С может вступать в нежелательные взаимодействия с некоторыми лекарствами, включая препараты для снижения холестерина, средства для разжижения крови и гормональные лекарства, например эстроген.

“Курсор” также рассказывал, что диетологи выделили шесть наиболее полезных для организма специй. Эти пряности не только обогащают блюда вкусом, но и содержат вещества, которые помогают в лечении различных заболеваний, способствуют улучшению здоровья и поддерживают процессы похудения.