Правда ли, что частый пропуск завтрака может привести к раку

Исследования доказали, что завтрак действительно является важной частью рациона, так как именно по утрам организм может усвоить максимальное количество ценных веществ. Ежедневное сбалансированное питание по утрам может уберечь от множества проблем со здоровьем. При этом ученые предупреждают, что привычка обходится по утрам лишь чашкой кофе может повысить риск развития рака и сердечных заболеваний.

Об этом свидетельствует проведенное исследование, которое публикует Immunity.

Частый пропуск завтра со временем неминуемо отразится на иммунной системе, предупреждают эксперты. Исследователи из Медицинской школы Икана на горе Синай провели эксперимент на двух группах мышей, чтобы понять, как пропуск завтраков влияет на организм. Первой группе мышей сразу после пробуждения давали достаточно сытный завтрак, второй группе – только воду. Ученые наблюдали за их состоянием в течения дня, раз в несколько часов проверяя показатели крови.

Как оказалось, что у мышей, которые были лишены завтрака, уменьшалось количество моноцитов. Это клетки, которые играют важную роль в борьбе со злокачественными опухолями, патогенами и воспалительными реакциями. Через четыре часа после пропущенного приема завтрака 90% моноцитов исчезли из кровотока, а через восемь часов их почти не осталось.

По словам ученых, голод вызвал стрессовую реакцию мозга, заставившую моноциты переместиться в костный мозг, где они перешли в неактивное состояние. Образование новых клеток значительно замедлилось. Уже через 24 часа, когда животным дали пищу, моноциты начали возвращаться, но их резкое появление негативно повлияло на организм. В частности, у мышей выявляли признаки воспаления, которое ослабило устойчивость к инфекционным болезням и повысило риск проблем с сердцем.

Ранее “Курсор” рассказывал про ошибки во время завтрака, которые приводят к серьезным проблемам со здоровьем.