Продукты, которые нельзя есть пожилым людям - эксперты составили список

После 50 лет в организме происходят значительные изменения, замедляются обменные процессы, и пищеварительная система уже не справляется так эффективно с перевариванием и усвоением пищи. Это особенно касается тяжелой и вредной пищи, такой как полуфабрикаты, жирные и острые блюда, а также продукты с высоким содержанием сахара и кислот.

Эти изменения могут приводить к проблемам с весом, преждевременному старению и обострению возрастных заболеваний. Рассмотрим, какие продукты пожилым людям стоит исключить из своего рациона, чтобы поддерживать здоровье, пишет ТСН.

Продукты, которые следует исключить пожилым людям:

1. Сладости: Продукты с высоким содержанием сахара представляют особую опасность для здоровья в пожилом возрасте. После 60 лет рекомендуется ограничить потребление сахара до 20 граммов в день. Превышение этой нормы может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, диабета II типа и ожирения.
2. Подсолнечное масло: Жиры, содержащиеся в подсолнечном масле, могут способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с печенью. Вместо этого лучше перейти на оливковое масло холодного отжима, которое имеет более благоприятный эффект на здоровье.
3. Красное мясо: Свинина и баранина трудны для переваривания, поэтому людям старше 60 лет рекомендуется заменить их на более легкие виды мяса, такие как говядина, курица, крольчатина или индейка.
4. Изделия из белой муки: Выпечка из белой муки неблагоприятна для пожилых людей, так как этот продукт проходит глубокую обработку и теряет свои полезные свойства. Лучшей альтернативой являются изделия из черной муки или с отрубями, которые сохраняют необходимые питательные вещества.
5. Картофель и рис: Эти крахмалистые продукты имеют высокий гликемический индекс, что может способствовать развитию диабета II типа и ожирения.
6. Яйца: Пожилым людям следует избегать употребления сырых яиц, так как они могут вызвать сальмонеллез — инфекцию, сопровождающуюся диареей, рвотой и острыми болями в животе. Эти симптомы могут привести к обезвоживанию и потере калия, что в крайних случаях может привести к остановке сердца.
7. Грейпфруты: Людям старше 60 лет рекомендуется отказаться от грейпфрутов и соков из них, особенно если они принимают лекарства от гипертонии и бессонницы. Кислоты, содержащиеся в этих фруктах, могут вступать в реакцию с лекарственными препаратами, что может привести к непредсказуемым и опасным последствиям для здоровья.

Ранее «Курсор» сообщал, что женщина, которой 108 лет, поделилась нетипичным секретом долголетия.

Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.