Продукты, которые нужно заменить в рационе, чтобы похудеть, назвал опытный тренер

Об этом сообщает Instagram-страница тренера Юрия Попко.

Какие продукты стоит заменить в питании?

По мнению специалиста, не стоит резко менять весь рацион или ограничивать себя до минимума, например, питаясь только огурцами и гречкой. Организм может воспротивиться таким радикальным мерам.

"Тем, у кого всё запущено, рекомендую постепенное погружение в сбалансированное питание. Со временем это позволит отшлифовать меню и нацелиться на более точечные изменения", — советует Юрий.

Майонез и сметану лучше заменить нежирным йогуртом. Если в сметане или майонезе содержится около 200-600 ккал на 100 граммов, то в йогурте — всего 50-100 ккал. В крайнем случае можно выбрать сметану с жирностью 10-15%.

Кетчуп замените на томатную пасту или свежие помидоры, так как в кетчупе на 100 граммов приходится около 4 чайных ложек сахара.

Сладкие йогурты с наполнителями стоит заменить на классические, ведь в ароматизированных йогуртах может содержаться до 2 чайных ложек сахара на каждые 100 мл.

Молоко выбирайте с жирностью 1%, а сладкие напитки, компоты и соки лучше заменить на обычную воду с добавлением лимона.

Белый хлеб можно заменить ржаными или цельнозерновыми продуктами, либо диетическими хлебцами. Это позволит снизить потребление сахара и увеличить количество клетчатки и витаминов.

Сливочное масло выбирайте с жирностью не выше 76%, либо замените его авокадо, содержащим около 20% жиров. Это поможет снизить калорийность намазки в четыре раза.

Как готовить еду и на чем жарить?

Попко также рекомендует использовать дозатор для масла в виде спрея. Для жарки лучше всего подходит топлёное масло (ГХИ), кокосовое или оливковое масло, однако жарку стоит свести к минимуму.

Конфеты и торты заменяйте ягодами и фруктами, которые менее калорийны и богаты витаминами и клетчаткой.

Колбасы и полуфабрикаты лучше заменить свежим мясом или рыбой. Это обеспечит организм более полезными белками и меньше жира, а также снизит стоимость питания.

Белый рис замените на нешлифованный или коричневый, который содержит больше клетчатки и минералов, а также дольше сохраняет чувство сытости. Пасту из мягких сортов лучше заменить на изделия из твердых сортов пшеницы.

Рыбу стоит выбирать нежирных сортов, если вы едите её часто, а дважды в неделю включать жирные сорта, богатые Омега-3.

Как уменьшить калорийность блюд?

Измените способ приготовления еды, сократив регулярное использование растительного масла для жарки. Это не только уменьшит калорийность блюд, но и снизит риск для здоровья. Предпочтительно готовить на пару, запекать или варить.

"Если всё же решите жарить, выкладывайте блюдо на бумажные салфетки, чтобы излишки масла впитались", — добавил Юрий.

Следуя этим рекомендациям, можно сократить калорийность рациона на 300-500 ккал. А добавив минимум час ходьбы ежедневно, можно создать дефицит в 500-700 ккал, что ускорит процесс похудения.

«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.