Просто добавьте в блюда - какая специя предотвращает болезни сердца

Сердечно-сосудистые заболевания продолжают оставаться ведущей причиной смертности среди взрослого населения в США, поэтому забота о здоровье сердца должна быть приоритетом. Помимо правильного питания и регулярной физической активности, на состояние сердца положительно влияют и определенные специи.

Об этом пишет Eatingwell.

Одним из наиболее полезных продуктов для сердца считается чеснок.

Почему чеснок полезен для сердца?

Диетолог Лаура М. Али, M.S., RDN, утверждает, что чеснок благодаря своим многочисленным полезным свойствам занимает лидирующую позицию среди специй, поддерживающих здоровье сердечно-сосудистой системы.

Ключевой компонент чеснока — аллицин, мощный антиоксидант, который помогает:

• снижать уровень "плохого" холестерина;
• уменьшать артериальное давление;
• бороться с окислительным стрессом.

Важно знать, что аллицин образуется только после измельчения или разрезания чеснока. Это означает, что при подготовке чеснока для блюд вы активируете его полезные свойства.

Противовоспалительные свойства чеснока

Чеснок также обладает выраженным противовоспалительным эффектом. Согласно обзору клинических исследований, чесночные добавки способны снижать уровень маркеров воспаления, что играет ключевую роль в предотвращении сердечно-сосудистых заболеваний.

Диетологи подчеркивают, что благодаря антиоксидантным и противовоспалительным свойствам чеснок помогает:

• улучшить гибкость артерий, обеспечивая плавный кровоток;
• уменьшить повреждение стенок сосудов;
• снизить риск образования атеросклеротических бляшек, что важно для профилактики инсультов и других осложнений.

Как использовать чеснок в рационе?

Добавить чеснок в блюда очень просто:

• улучшайте вкус соусов и заправок;
• запекайте его с овощами;
• используйте для придания аромата постным белковым продуктам, таким как грудка индейки или лосось.

Чеснок — это не только ароматная приправа, но и мощное средство для поддержания здоровья сердца. Его регулярное употребление в рационе может стать важным шагом на пути к профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

 "Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.