Раскрыто золотое правило сочетания кофе и чистой воды

Многие из нас привыкли начинать свой день с чашки ароматного кофе и на протяжении всего времени держать под рукой бутылку с чистой водой. Однако вопрос о том, идет ли выпитый кофе в общий зачет необходимой организму дневной нормы жидкости или, напротив, приводит к его обезвоживанию, долгое время оставался предметом дискуссий.

Об этом пишет Walla.

Специалисты в области питания и медицины утверждают, что для тех, кто не представляет свое утро без этого бодрящего напитка, есть хорошие новости: утренний кофе вполне можно учитывать как часть общего объема потребляемой за сутки жидкости. Несмотря на устойчивый миф о том, что кофе является напитком, провоцирующим потерю влаги, эксперты объясняют, что в большинстве ситуаций содержащаяся в нем вода полностью компенсирует легкий мочегонный эффект кофеина. Иными словами, порция кофе не только помогает окончательно проснуться, но и вносит свой вклад в поддержание водного баланса организма.

На вопрос о том, приравнивается ли кофе к обычной воде, доктор Радж Дасгупта, врач и специалист по внутренней медицине, дает утвердительный ответ. «Кофеин действительно обладает легким диуретическим свойством, но объем воды в чашке кофе обычно перекрывает этот эффект, особенно у людей, которые употребляют этот напиток на регулярной основе», — объясняет он. С этим мнением солидарна и диетолог Алекс Ларсон, которая одновременно с этим обращает внимание на то, что избыточные дозы кофеина все же могут усилить потерю жидкости у некоторых людей. Как правило, речь идет о потреблении 400 миллиграммов кофеина в день или более, что эквивалентно примерно четырем чашкам кофе и выше.

По информации Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), употребление до 400 миллиграммов кофеина в день признано безопасным для большинства здоровых взрослых людей и обычно не влечет за собой каких-либо негативных последствий для здоровья. Тем не менее беременным женщинам, людям с повышенной чувствительностью к кофеину, а также тем, кто страдает от нарушений сна, повышенной тревожности или проблем с сердечным ритмом, может потребоваться гораздо более существенное ограничение этого вещества.

Что касается чая и других популярных напитков, то обычный чай, зеленый чай и даже некоторые прохладительные напитки тоже способны пополнять суточный запас влаги. Однако медицинские эксперты подчеркивают, что далеко не все они одинаково полезны для здоровья. Сладкие газировки, энергетики и напитки с большим количеством искусственных добавок хоть и снабжают организм жидкостью, но не являются рекомендованным выбором для поддержания правильного гидробаланса на каждый день. Вода и несладкий чай по-прежнему удерживают позиции наилучших вариантов.

Чтобы грамотно регулировать уровень влаги в организме, специалисты советуют не полагаться исключительно на один кофе. Одной из самых простых и эффективных рекомендаций является привычка выпивать стакан чистой воды вместе с любым кофеинсодержащим напитком, особенно в жаркие дни или во время физических нагрузок. Кроме того, имеет смысл начинать свое утро именно с воды, еще до того, как будет заварен первый кофе. По словам доктора Дасгупта, стакан воды сразу после пробуждения может оказать существенное положительное влияние на уровень гидратации организма в течение всего последующего дня.

Ранее Курсор писал, почему люди, засыпающие до 21:00, обычно чувствуют себя счастливее.