Рецепт "омолаживающего" блюда для стройности и красоты

Какое блюдо можно приготовить для молодости, рассказывает диетолог Оксана Скиталинская.

Рецепт омолаживающего песто

Для приготовления песто вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Шпинат
• Петрушка
• Базилик
• Чеснок
• Сыр пармезан
• Орехи
• Семена подсолнечника
• Оливковое масло
• Лимон
• Соль по вкусу

Приготовление соуса

1. Измельчите орехи в ступке, добавьте семена подсолнечника и продолжайте растереть смесь.
2. Выжмите лимон в ореховую массу.
3. Нарежьте базилик, включая стебли, также нарежьте петрушку и шпинат. Поместите зелень в ступку и тщательно растолките.
4. В смесь добавьте тертый пармезан, лимонный сок и оливковое масло. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
5. Песто готов! Используйте его как добавку к блюдам или просто намажьте на хлеб.

Польза для здоровья

Основные ингредиенты этого песто обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые могут помочь в замедлении процессов старения. Шпинат и петрушка богаты витаминами и минералами, базилик помогает бороться с воспалениями, а орехи и семена подсолнечника предоставляют полезные жиры и антиоксиданты. Лимонный сок добавляет свежесть и витамины, а оливковое масло обеспечивает здоровые жиры.

Добавление таких продуктов в ваш рацион может улучшить состояние кожи, поддержать здоровье сердца и повысить общий уровень энергии, что способствует сохранению молодости и здоровья на протяжении многих лет.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.