Но оказывается, этот напиток можно сделать ещё полезнее для здоровья, добавив в него семена льна. Такой совет дала сертифицированный диетолог Марва Джиллиоз, специализирующаяся на здоровом питании, сообщает Walla.
По словам эксперта, льняное семя помогает контролировать уровень сахара в крови и снижать "плохой" холестерин, а значит, особенно полезно людям с диабетом или сердечно-сосудистыми проблемами.
Семена льна славятся своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Они богаты омега-3 жирными кислотами, кальцием, магнием, железом, биотином и фосфором. Всё это укрепляет сердце, снижает окислительный стресс и помогает организму справляться с воспалениями.
Сам кофе тоже имеет свои плюсы — он улучшает обмен веществ, действует как антиоксидант и может снижать риск некоторых заболеваний, включая болезни сердца и нейродегенеративные нарушения, такие как Альцгеймер и Паркинсон. Однако важно помнить и о побочных эффектах — кофе способен вызывать обезвоживание, а на голодный желудок раздражает слизистую.
Если хотите добавить семена льна в кофе, запомните главный нюанс: цельные семена не растворяются и плохо усваиваются. Поэтому лучше заранее измельчить их в кофемолке до состояния порошка — так они принесут максимум пользы.
Врачи и диетологи напоминают: начинать утро только с кофе — не самая здравая идея. Напиток может раздражать желудок, особенно при гастрите и язве. Поэтому кофе стоит пить после еды или сочетать его с полезными продуктами — орехами или цельнозерновым хлебом.