Сколько чашек кофе безопасно для сердечно-сосудистой системы

Хорошие новости для преданных поклонников бодрящего утреннего напитка: масштабное научное исследование доказало, что для большинства здоровых людей ежедневное употребление нескольких чашек черного кофе абсолютно безопасно для сердца.

Об этом сообщает Martha Stewart.

Лимит безопасности и чистый состав

Ученые пришли к выводу, что взрослые люди могут без опасений выпивать до пяти стандартных чашек кофе объемом около 240 мл в течение дня. Такой объем в эквиваленте составляет примерно 400 мг кофеина. При этом эксперты делают принципиальную оговорку: речь идет исключительно о качественном черном кофе, лишенном сахара, жирных сливок, сиропов и прочих калорийных добавок, способных нивелировать природную пользу продукта.

Потенциальная польза для сердечно-сосудистой системы

Регулярное употребление чистого черного кофе без добавления сахара статистически связано со снижением риска развития целого ряда опасных патологий. В этот список входят:

• Сахарный диабет второго типа

• Сердечно-сосудистые заболевания

• Инсульты

• Сердечная недостаточность

• Отдельные виды нарушений сердечного ритма

Однако избыток сахара, искусственных ароматизаторов и жирных сливок резко увеличивает калорийность напитка и полностью стирает его защитные свойства.

Индивидуальная переносимость и роль генетики

Профессор медицины Калифорнийского университета в Сан-Франциско доктор Грегори Маркус подчеркивает, что реакция человеческого организма на кофеин носит сугубо индивидуальный характер. Универсальной безопасной дозировки для всех людей не существует.

На то, как именно организм переносит кофеин, влияют возраст, общее состояние здоровья, принимаемые лекарственные препараты, генетические особенности и скорость метаболизма. Именно поэтому идентичная порция кофе у одного человека не вызывает никаких побочных эффектов, тогда как у другого может спровоцировать бессонницу, тревожность или сильное учащенное сердцебиение.

Опасность энергетических напитков

Отдельное внимание исследователи акцентируют на рисках, связанных с употреблением энергетиков. По словам доктора Маркуса, именно энергетические напитки представляют наибольшую угрозу для сердечно-сосудистой системы из-за экстремально высокой концентрации кофеина.

Некоторые энергетические шоты содержат в три-четыре раза больше кофеина на единицу объема по сравнению с обычным заварным кофе. Их регулярное потребление гораздо чаще приводит к нежелательным и опасным последствиям для сердца. В будущем ученые планируют провести дополнительные исследования, чтобы оценить влияние кофеина из альтернативных источников, таких как чай, шоколад или газированные напитки.

Ранее "Курсор" рассказывал о девяти привычках, которые ведут к успеху.