Специя, которая мешает вирусам и бактериям распространяться по организму

Куркумин — природное соединение, содержащееся в корне куркумы, обладает выраженными противовирусными свойствами. Недавние исследования показали, что он способен предотвращать проникновение альфа-коронавируса, вызывающего трансмиссивный гастроэнтерит у свиней, в клетки организма. Кроме того, ученые обнаружили, что куркумин способствует разрушению вирусных частиц, снижая их концентрацию.

Трансмиссивный гастроэнтерит — опасное заболевание, которое поражает преимущественно поросят, вызывая сильное обезвоживание, диарею и высокую смертность. Для свиней младше двух недель эта инфекция представляет смертельную угрозу и несет серьезные убытки для животноводства.

На сегодняшний день ветеринарная медицина не располагает высокоэффективными методами борьбы с альфа-коронавирусами у свиней. Существующие вакцины не обеспечивают полной защиты от заражения и не препятствуют распространению вируса. Это делает поиск альтернативных способов лечения крайне актуальным.

В ходе эксперимента ученые обработали лабораторные клетки различными дозировками куркумина, после чего подвергли их воздействию вируса. Результаты показали, что повышенные концентрации этого соединения значительно уменьшают количество вирусных частиц в клетках. Исследователи также выяснили, что куркумин обладает не только прямым антивирусным эффектом, но и модулирует иммунный ответ организма, что может повысить его устойчивость к инфекции.

Дополнительно ученые отмечают, что куркумин известен своими противовоспалительными, антиоксидантными и иммуномодулирующими свойствами. Он широко используется в народной медицине и изучается как потенциальное средство для лечения различных вирусных заболеваний, включая грипп и даже коронавирусную инфекцию у людей. Это делает его перспективным кандидатом для разработки новых противовирусных препаратов в ветеринарии и медицине.

“Курсор” также рассказывал, что диетологи выделили шесть наиболее полезных для организма специй. Эти пряности не только обогащают блюда вкусом, но и содержат вещества, которые помогают в лечении различных заболеваний, способствуют улучшению здоровья и поддерживают процессы похудения.