Эксперт поделилась секретом японского долголетия.
Википедия
Японцы известны своим долголетием, и одна из причин этого – осознанное питание и следование принципу икигай, который означает поиск смысла жизни.
Что именно нужно потреблять для долгой жизни, рассказывает CNBC.
Этот вид зеленого чая богат витаминами C и B, клетчаткой, белком и антиоксидантами. Он защищает клетки от повреждений, обладает противовоспалительными свойствами и поддерживает обмен веществ. В Японии матча является не просто напитком, а частью традиционной чайной церемонии.
Японцы активно употребляют мисо (соевую пасту), натто (ферментированные соевые бобы) и нукадзуке (овощи, маринованные в рисовых отрубях). Они богаты пробиотиками, которые улучшают пищеварение, укрепляют иммунитет и снижают риск болезней.
В Японии морские водоросли (кайсо) входят в повседневный рацион. Они низкокалорийны, богаты клетчаткой, витаминами B12 и D, йодом, железом, магнием и омега-3 жирными кислотами.
Соевые бобы – важная часть японской кухни. Они содержат клетчатку, калий, витамины группы B и полифенолы, которые помогают бороться с воспалениями. Популярны эдамаме, соевое молоко, натто и мисо.
Этот продукт богат белком, но не содержит холестерина. Он универсален в кулинарии и часто используется вместо мяса и молочных продуктов.
Семена кунжута – источник витаминов B и E, белка, клетчатки, кальция и магния. Они помогают контролировать уровень холестерина. В японской кухне кунжут используют в виде пасты или молотых семян для заправки блюд.
Шиитаке – популярный ингредиент японских блюд. Они содержат белок, витамины D и B, а также лентинан – вещество, обладающее противовоспалительными свойствами.
Имбирь укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и ускоряет обмен веществ. Его добавляют в супы, чаи и соусы для усиления вкуса и защиты организма от инфекций.
Эти продукты – не просто часть рациона японцев, а основа их культуры питания, которая способствует долголетию и крепкому здоровью.
"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.
Ментальная стойкость человека формируется в процессе регулярного выполнения дисциплинарных ментальных упражнений.
Заводские параметры экранов телевизора часто искажают оригинальную частоту кадров и нарушают естественное восприятие видеоряда.
Использование рф систем радиоэлектронной борьбы привело к тому, что украинские беспилотники сбиваются с курса и…
Командование тыла провело новую оценку ситуации в сфере безопасности на фоне напряжения в Ираном.
Разнообразие бактериального наполнения кишечника европейцев признано максимальным среди всех участников тестов.
На фоне усиливающейся экономической зависимости от Пекина владимир путин прибыл в Китай для укрепления стратегического…