Искусственное или лабораторное мясо производится различными способами, но большинство из них являются дорогостоящими или энергоемкими.
Лабораторное мясо привлекает все большее внимание потребителей. После одобрения в большинстве стран можно начать дешевое и быстрое производство.
Китайские ученые из Университета Цинхуа разработали новую методику производства искусственного или клеточного мяса, которая может применяться в промышленных масштабах.
Они утверждают, что нашли способ сделать этот процесс более дешевым. Техника основана на печати мяса с помощью 3D-принтера.
Сырьем является желатин, который представляет собой скелет мышечных клеток. В лаборатории освоена технология выращивания мясных клеток. 3D-принтер организует компоненты в массу, похожую на натуральное мясо.
Ученые объяснили, что раздельное производство каждого типа клеток делает процесс быстрым и удобным, сокращая время, необходимое для выращивания мяса, в 20 раз.
Ранее Курсор писал, что в Перу обнаружили давнюю гробницу инков. В гробнице, вырытой под домом, хранились останки богатых людей. Эксперты пришли к такому выводу, потому что останки были найдены завернутыми в одежду, вместе с керамикой и богатыми украшениями.
Курсор также сообщал, что археологи обнаружили произведения искусства эпохи Сасанидов в Иране. Открытия были сделаны во время пятого археологического сезона, проведенного в долине недалеко от деревни Робат-э-Сефид/Базе Хур в стратегическом географическом пункте, через который проходит главная караванная дорога с севера на юг.
Наша редакция писала, что в Ирландии обнаружили крепость бронзового века возрастом более 3000 лет. Крепость, построенная между 800 и 1200 годами до нашей эры, уникальна тем, что в ней использовались валы, которые заполнялись водой в зависимости от погоды и времени года.
Сестре Дэвида Этвелла приснился "вещий" сон, в котором он находит большую кучу с золотом.
Также этот витамин защищает организм от воздействия вредных внешних факторов.
В четверг, 2 мая 2024 года, гороскоп по картам Таро предвещает увлекательные события для всех…
Израиль пойдет на соглашение с Ливаном, которое включает несколько этапов.
Эта специя идеально сочетается с супами и вторыми блюдами.
Полиция использовала вертолеты, чтобы найти пропавших людей.