В котором часу надо ужинать, чтобы не набрать лишний вес, рассказала диетолог

Ответ на этот вопрос дает диетолог Светлана Фус в Instagram.

Когда лучше ужинать

"Многие из вас, вероятно, слышали рекомендацию ужинать за 3-4 часа до сна. Почему именно такой интервал? Это связано с гормональной и пищеварительной системами нашего организма. Вечером активизируются 'ночные гормоны', такие как мелатонин и соматотропный гормон, которые способствуют использованию жировых запасов для энергетических нужд", — объясняет Фус.

Она подчеркивает, что для нормальной работы этих гормонов важно соблюдать режим питания и сна.

Оптимально ложиться спать в 23:00. Согласно циркадным ритмам, поджелудочная железа должна снижать свою активность к 21:00. Уровень инсулина, выделившегося после последнего приема пищи, должен постепенно снижаться, чтобы нормализовать уровень глюкозы в крови, добавляет врач.

Фус объясняет, что для переваривания ужина требуется около 3-4 часов в зависимости от выбранных продуктов. Поэтому, чтобы лечь спать в 23:00, ужин нужно съесть не позднее 20:00. Это рекомендация актуальна как для тех, кто хочет сбросить вес, так и для тех, кто стремится поддерживать здоровье.

Какие продукты лучше выбирать на ужин

Ужин должен быть сытным и не вызывать дискомфорт в желудке, но при этом не способствовать отечности или прибавке в весе,  говорит Фус. Она советует включать в ужин легко усваиваемые белки, такие как рыба, куриное мясо или яйца, и овощи. Если после сырых овощей вы испытываете дискомфорт или чувство голода, лучше выбирать овощи, приготовленные на пару или тушеные. Также важно добавить немного жиров.

Для дополнительной сытости можно добавить небольшое количество каши или цельнозернового хлеба (примерно 50 г). Рекомендуются крупы с низким гликемическим индексом, такие как гречка или киноа.

«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе