В Японии создали алкогольный суп быстрого приготовления

Японская компания по производству продуктов питания и напитков Mitsubishi Shokuhin создала новый вид супа быстрого приготовления из алкоголя и бульона.

По сообщениям СМИ, оно называется Nihonshu no Dashiwari, что переводится как саке, смешанное с традиционным японским бульоном (даси).

Интересно, что суп следует пить горячим, а прилагаемая к нему чашка безопасна для микроволновой печи (рекомендуемое время нагрева: 30 секунд для микроволновой печи мощностью 1500 Вт, 60 секунд для 600 Вт и 70 секунд для 500 Вт). Алкоголь в этом блюде не подгорает под воздействием высокой температуры, суп сохраняет 4% его содержания.

Производители гарантируют, что Nihonshu no Dashiwari обладает мягким, но сложным вкусовым профилем, который уравновешивает сладкие, соленые и кислые ноты.

Саке и даси в новом супе имеют соотношение 1: 3. И сейчас он продается по цене 198 иен (1,90 доллара США).

Курсор также писал, что израильская компания SavorEat запускает проект по изготовлению напечатанный на 3D-принтере гамбургеров. Израильский стартап SavorEat, который занимается изготовлением растительных альтернатив «мясу», подписал соглашение с Sodexo Operations, американским филиалом парижского конгломерата Sodexo.