Стремясь к здоровому образу жизни, многие люди выбирают продукты, которые украшены ярлыками "натуральный" или "низкокалорийный". Однако некоторые кажущиеся здоровыми продукты содержат рафинированные углеводы, сахар и добавки, что подрывает наши цели в области здорового образа жизни.
Кэтрин Гервасио, дипломированный диетолог, рассказывает в статье She Finds о пяти, казалось бы, здоровых продуктах:
1. Батончики гранола. Несмотря на ореол здорового образа жизни, батончики гранолы часто содержат рафинированные сахара и добавки. Гервасио советует готовить свои собственные лакомства из цельного зерна, орехов, семян и натуральных подсластителей, таких как кленовый сироп или стевия.
2. Овощные чипсы. Несмотря на то, что эти чипсы кажутся полезными, они могут содержать переработанные масла и избыток соли. Гервасио предлагает домашние альтернативы, используя сладкий картофель, свеклу или капусту, запеченные с оливковым маслом и травами.
3. Спортивные напитки. Спортивные напитки, которые рекламируются для увлажнения, могут содержать большое количество сахаров и искусственных добавок. Вместо них Гервасио рекомендует пить кокосовую воду или воду с добавлением электролитов.
4. Бургеры на растительной основе. Многие коммерческие варианты содержат рафинированные углеводы и сахар, чтобы имитировать вкус и текстуру мяса. Гервасио рекомендует готовить домашние варианты с использованием цельного зерна, бобовых и специй.
5. Салатные заправки с низким содержанием жира. Заправки часто компенсируют пониженное содержание жира добавлением сахара и искусственных ароматизаторов. Гервасио предлагает готовить домашние заправки с использованием оливкового масла, уксуса, лимонного сока, трав и специй.
Отдавая предпочтение домашним альтернативам и внимательно изучая этикетки, вы сможете избежать скрытых сахаров и добавок, способствуя по-настоящему сытному питанию.
Ранее Курсор писал, что назван фрукт, который защищает от диабета.