Жевательная резинка выделяет в слюну опасные вещества - что выяснили ученые

Даже жевательная резинка, маркированная как «натуральная», может содержать огромное количество микропластика, который попадает в слюну при жевании — от сотен до тысяч частиц.

Об этом свидетельствует исследование, проведенное в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе, пишет FoxNews.

Доцент кафедры гражданской и экологической инженерии Санджай Моханти поясняет: «Пластик окружает нас повсюду — в упаковке, посуде, бутылках. Со временем он распадается на микрочастицы, невидимые невооружённым глазом. Именно это и называется микропластиком».

Исследование охватило 10 популярных марок жевательной резинки, половина из которых позиционируется как «натуральная». Названия брендов не разглашаются.

По словам Моханти, жевательная резинка обязана своей эластичностью полимеру — веществу, близкому по структуре к пластику. Даже в продукции, заявленной как натуральная, используется растительный полимер. Однако тесты показали, что и такая резинка выделяет микропластик.

«Мы думали, что в “натуральной” жвачке не будет пластика. Но выяснилось, что ошибались», — рассказала участница исследования, аспирантка Лиза Лоу.

Во всех проверенных образцах были найдены такие вещества, как полиолефины, полиэтилентерефталат (ПЭТ), полистирен и полиакриламид.

В рамках эксперимента участники жевали по одному кусочку каждой марки резинки в течение четырёх минут. После этого у них брали образец слюны для анализа. Результаты оказались впечатляющими: в одном грамме резинки содержалось около 100 микропластиков, а за одну жевательную сессию в рот попадало примерно 200–250 таких частиц.

Моханти уточняет, что пластик активно используется человечеством лишь последние 50–70 лет, и его долгосрочное влияние на здоровье ещё до конца не изучено. Однако известно, что микропластик накапливается в организме человека.

Между тем, представитель Национальной ассоциации кондитеров в Вашингтоне отметил, что безопасность потребителей остаётся главным приоритетом производителей, и вся используемая ими продукция одобрена FDA.

«Даже сами авторы исследования признают, что поводов для паники нет. Жевательная резинка остаётся безопасной — как это было на протяжении века», — подчеркнул он.

Ранее Курсор писал, что израильские ученые создают нанотехнологию для борьбы с онкологией.