Какие фрукты и овощи не стоит есть после 50 лет

Об этом сообщает сайт Huffpost.

С возрастом потребности организма меняются. Эти изменения требуют корректировки питания на каждом жизненном этапе. Одним из продуктов, с которыми стоит быть осторожнее людям с возрастом, является грейпфрут. У тех, кто принимает лекарства, грейпфрут может вызвать негативные взаимодействия.

Диетолог Сара Хормачи объясняет, что грейпфрут и его сок могут влиять на статины, используемые для снижения уровня холестерина. Вещество, содержащееся в грейпфруте, фуранокумарины, конкурирует с ферментом печени, который отвечает за метаболизм статинов.

Опасное количество грейпфрута варьируется, но даже один плод или стакан сока могут негативно взаимодействовать с некоторыми видами лекарств. Грейпфрут также может повлиять на эффективность антикоагулянтов, таких как варфарин, увеличивая риск побочных эффектов или токсичности.

Помимо статинов и антикоагулянтов, грейпфрут может взаимодействовать с некоторыми препаратами от высокого давления, согласно исследованиям.

Следует также ограничить потребление продуктов, богатых витамином К, таких как капуста, шпинат и зелень. Эти продукты могут быть опасны при приеме определенных лекарств.

Витамин К способствует свертыванию крови и может снизить эффективность антикоагулянтов, таких как варфарин. Важно соблюдать постоянство в дозировке витамина К. Рекомендуемая дневная норма для мужчин и женщин старше 19 лет составляет 120 и 90 мкг соответственно.

"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.