Общество

Диетолог перечислила продукты, которые опасно греть в микроволновке

Диетолог Елена Соломатина назвала продукты, которые не стоит греть в микроволновке перед употреблением, потому что они могут навредить здоровью.

Пользоваться микроволновкой просто и быстро, а при современном ритме жизни — это еще и очень удобно. Но есть продукты, которые не стоит разогревать, потому что при термической обработке они могут повлиять на работу организма.

Об этом сообщает издание Storinka.

Диетолог Елена Соломатина заявила, что разогретые в микроволновке редис, свекла и сельдерей могут навредить состоянию здоровья при их употреблении.

Специалист отметила, что данные продукты при термической обработке в микроволновке влияют на нервную систему. Содержащиеся в них вещества при разогревании могут повредить также почки или вызвать отравление.

"В картофеле и баклажанах содержится соланин. Он становится более активным и фактически превращается в яд, если его разогреть. Нитраты в свекле, моркови, редисе, сельдерее переходят в нитрозамины — канцерогенное вещество. Оно повреждает нервную систему, почки, являться виновником отравлений, а у беременных может спровоцировать гибель плода. Такие продукты не стоит даже оставлять на солнце", — подчеркнула Соломатина.

Также она добавила, что ферментированные продукты — квашенные и кисломолочные продукты — теряют свойства при разогревании их в микроволновке. Процесс уничтожает полезные бактерии.

"Курсор" писал ранее, какие продукты не стоит замораживать, потому что они теряют свои полезные свойства.

Автор материала:
Кати Гиршин
ТЭГИ: продукты

Недавние новости

Как уменьшить риск образования тромбов в разы - простые советы врачей

Тромбоз может быть смертельно опасен, а потому профилактические меры настолько важны

1 минута назад

Ордера МУС на арест Нетаниягу и Галанта – реакция Эрдогана

Эрдоган назвал этот шаг МУС "мужественным решением" и выразил поддержку его реализации.

9 минут назад

Запад смоделировал уничтожение рф ядерным ударом в ответ на угрозы путина - видео

В ответ на угрозы президента владимира путина, западные страны тоже решили продемонстрировать своё видение сценариев…

19 минут назад

Обстрел Верхней Галилеи террористами Хизбаллы - видео и детали от ЦАХАЛа

Террористы Хизбаллы выпустили ракету в направлении населенного пункта Хацор ха-Глилит.

33 минуты назад

Как быстро Орешник долетит до центров Европы - подсчет СМИ

Буквально в считанные минуты межконтинентальная ракета россии долетит до центров Европы.

43 минуты назад

Ордера МУС на арест Нетаниягу и Галанта - сенатор Грэм угрожает союзникам США

Сенатор США Линдси Грэм объяснил, что ждет эти страны в случае поддержки решения МУС о…

59 минут назад