Общество

Диетолог перечислила продукты, которые опасно греть в микроволновке

Диетолог Елена Соломатина назвала продукты, которые не стоит греть в микроволновке перед употреблением, потому что они могут навредить здоровью.

Пользоваться микроволновкой просто и быстро, а при современном ритме жизни — это еще и очень удобно. Но есть продукты, которые не стоит разогревать, потому что при термической обработке они могут повлиять на работу организма.

Об этом сообщает издание Storinka.

Диетолог Елена Соломатина заявила, что разогретые в микроволновке редис, свекла и сельдерей могут навредить состоянию здоровья при их употреблении.

Специалист отметила, что данные продукты при термической обработке в микроволновке влияют на нервную систему. Содержащиеся в них вещества при разогревании могут повредить также почки или вызвать отравление.

"В картофеле и баклажанах содержится соланин. Он становится более активным и фактически превращается в яд, если его разогреть. Нитраты в свекле, моркови, редисе, сельдерее переходят в нитрозамины — канцерогенное вещество. Оно повреждает нервную систему, почки, являться виновником отравлений, а у беременных может спровоцировать гибель плода. Такие продукты не стоит даже оставлять на солнце", — подчеркнула Соломатина.

Также она добавила, что ферментированные продукты — квашенные и кисломолочные продукты — теряют свойства при разогревании их в микроволновке. Процесс уничтожает полезные бактерии.

"Курсор" писал ранее, какие продукты не стоит замораживать, потому что они теряют свои полезные свойства.

Автор материала:
Кати Гиршин
ТЭГИ: продукты

Недавние новости

Почему ваш телефон не заряжается в машине – главная ошибка

Чтобы быстро зарядить телефон в автомобиле, эксперты рекомендуют отказаться от штатных USB-портов.

2 минуты назад

От партнера до просителя — как рухнуло влияние Нетаниягу на Трампа

Операция против Ирана не принесла победы, а премьер Израиля вынужден искать аудиенции у Трампа.

12 минут назад

Готовы к протестам — 7400 израильских специалистов на грани

Из-за роста нагрузки и нехватки сотрудников тысячи специалистов могут выйти на протесты по всей стране.

17 минут назад

Здоровье из 90-х: какие привычки стоит вернуть, а какие забыть

Американские врачи оценили влияние трендов прошлого на организм. Часть рекомендаций из девяностых сохранила свою актуальность.

19 минут назад

Любовь к Путину и ненависть к Израилю – в США обсуждают Карлсона

Влиятельное издание The New York Post выпустило разгромную статью. Журналисты открыто призвали однопартийцев радоваться уходу…

27 минут назад

Ученые прицепили камеры к акулам: результат превзошел ожидания (ВИДЕО)

Исследователи впервые смогли заглянуть в тайную жизнь китовых акул. Специалисты закрепили камеры на плавниках гигантских…

34 минуты назад