Общество

Диетолог перечислила продукты, которые опасно греть в микроволновке

Диетолог Елена Соломатина назвала продукты, которые не стоит греть в микроволновке перед употреблением, потому что они могут навредить здоровью.

Пользоваться микроволновкой просто и быстро, а при современном ритме жизни — это еще и очень удобно. Но есть продукты, которые не стоит разогревать, потому что при термической обработке они могут повлиять на работу организма.

Об этом сообщает издание Storinka.

Диетолог Елена Соломатина заявила, что разогретые в микроволновке редис, свекла и сельдерей могут навредить состоянию здоровья при их употреблении.

Специалист отметила, что данные продукты при термической обработке в микроволновке влияют на нервную систему. Содержащиеся в них вещества при разогревании могут повредить также почки или вызвать отравление.

"В картофеле и баклажанах содержится соланин. Он становится более активным и фактически превращается в яд, если его разогреть. Нитраты в свекле, моркови, редисе, сельдерее переходят в нитрозамины — канцерогенное вещество. Оно повреждает нервную систему, почки, являться виновником отравлений, а у беременных может спровоцировать гибель плода. Такие продукты не стоит даже оставлять на солнце", — подчеркнула Соломатина.

Также она добавила, что ферментированные продукты — квашенные и кисломолочные продукты — теряют свойства при разогревании их в микроволновке. Процесс уничтожает полезные бактерии.

"Курсор" писал ранее, какие продукты не стоит замораживать, потому что они теряют свои полезные свойства.

Автор материала:
Кати Гиршин
ТЭГИ: продукты

Недавние новости

ЦАХАЛ ликвидировал террористов, готовивших масштабный теракт (ВИДЕО)

Силы ЦАХАЛа провели операцию против террористов ХАМАСа во время планирования атак на Израиль.

17 секунд назад

Перемирие в Ливане закончилось - Нетаниягу отдал ЦАХАЛу новый приказ

Биньямин Нетаниягу поручил силам ЦАХАЛа возобновить атаки на территории Ливана.

5 минут назад

Какие знаки Зодиака вскоре получат деньги оттуда, откуда не ждали

Финансовый поворот уже близко, но есть одно важное условие, говорят астрологи.

16 минут назад

Трамп назвал причину прекращения переговоров с Ираном

Дональд Трамп рассказал о перспективах продолжения переговорного процесса с Ираном, который был отменен.

27 минут назад

Как уберечься от сердечного приступа - главные правила назвали врачи

Эксперты назвали восемь простых правил, соблюдение которых поможет свести к минимуму проблемы с сердцем.

32 минуты назад

США приготовили противникам Израиля неприятный сюрприз

США приняли новые меры против сторонников пропалестинских акций, противников Израиля и носителей антисемитских взглядов.

42 минуты назад