Общество

Диетолог перечислила продукты, которые опасно греть в микроволновке

Диетолог Елена Соломатина назвала продукты, которые не стоит греть в микроволновке перед употреблением, потому что они могут навредить здоровью.

Пользоваться микроволновкой просто и быстро, а при современном ритме жизни — это еще и очень удобно. Но есть продукты, которые не стоит разогревать, потому что при термической обработке они могут повлиять на работу организма.

Об этом сообщает издание Storinka.

Диетолог Елена Соломатина заявила, что разогретые в микроволновке редис, свекла и сельдерей могут навредить состоянию здоровья при их употреблении.

Специалист отметила, что данные продукты при термической обработке в микроволновке влияют на нервную систему. Содержащиеся в них вещества при разогревании могут повредить также почки или вызвать отравление.

"В картофеле и баклажанах содержится соланин. Он становится более активным и фактически превращается в яд, если его разогреть. Нитраты в свекле, моркови, редисе, сельдерее переходят в нитрозамины — канцерогенное вещество. Оно повреждает нервную систему, почки, являться виновником отравлений, а у беременных может спровоцировать гибель плода. Такие продукты не стоит даже оставлять на солнце", — подчеркнула Соломатина.

Также она добавила, что ферментированные продукты — квашенные и кисломолочные продукты — теряют свойства при разогревании их в микроволновке. Процесс уничтожает полезные бактерии.

"Курсор" писал ранее, какие продукты не стоит замораживать, потому что они теряют свои полезные свойства.

Автор материала:
Кати Гиршин
ТЭГИ: продукты

Недавние новости

ЦАХАЛ нанес мощные удары по террористам "Хизбаллы" — видео и подробности

ВВС ЦАХАЛа нанесли удары по военным объектам террористов на юге Ливана.

2 минуты назад

Операция в Рафиахе - в ЦАХАЛе рассказали об успехах военных

В ходе операции в Рафимахе силы ЦАХАЛа используют танковые подразделения для ликвидации террористов.

17 минут назад

ТОП-5 продуктов долгожителей - что есть, чтобы прожить дольше

Правильный рацион питания может сыграть ключевую роль в продлении вашей жизни.

29 минут назад

Будущее Сектора Газа - арабские страны обнародовали новый план

Новый план относительно будущего Сектора Газа был представлен на рассмотрение США.

42 минуты назад

Пожар вспыхнул после обстрела Штулы, есть прилеты – видео

СМИ пишут о пусках ракет из Ливана.

50 минут назад

Удар по автомобилю на границе Сирии – в СМИ сообщили о ликвидации высокопоставленного террориста

СМИ пишут, что в результате удара был ликвидирован высокопоставленный террорист "Хизбаллы".

1 час назад