Общество

Эксперты рассказали, как можно проверить качество творога

Недобросовестные продавцы нередко домешивают в творог различные жиры, крахмал и другие добавки.

Творог - распространенный, вкусный и полезный продукт, но часто в магазинах продают подделку, в состав которой добавляют различные вещества, помогающие сохранить презентабельный вид продукта, но вредящие состоянию здоровья.

Об этом сообщает "РБК-Украина"

Эксперты говорят, что при выборе творога особое внимание нужно обратить на этикетку, в которой указан состав. В нем должны быть: молоко, закваска, сычужный фермент. Если этих ингредиентов нет, тогда творог лучше не покупать. А еще натуральный творог имеет белый или кремовый цвет.

Проверить качество творога можно с помощью йода. Капните его на продукт и подождите пару минут, если он окрасится в коричневый цвет, тогда он качественный, а если посинел, тогда там есть крахмал, соя, известь.

Еще в этом деле поможет кипяток. Возьмите ложку творога и размешайте в стакане с кипятком. Если в его составе есть масла, то появится маслянистая пленка или пятна. Если творог осел комками, то значит это подделка, потому что настоящий бы растворился в воде.

Можно еще разогреть ложку творога на сковороде и понаблюдать. Если творог сворачивается и из него выходит сыворотка - он натуральный. Если плавится - то там есть пальмовое масло.

"Курсор" писал ранее, какой молочный продукт можно есть на ночь.

Автор материала:
Кати Гиршин
ТЭГИ: продукты

Недавние новости

Израиль лишает Иран влияния в еще одном регионе

Присоединение Казахстана к Авраамским соглашениям создает для Израиля серьезные перспективы.

12 минут назад

Статистика красоты: названы самые востребованные пластические процедуры у израильтян

В Израиле вырос спрос на операции по увеличению груди и подтяжке живота.

25 минут назад

Как в Северной Корее: жителей рф официально могут лишить интернета

В кремле опубликовали постановление, согласно которому жителям рф могут в любой момент отключить интернет.

33 минуты назад

Популярный бренд лосося снимают с прилавков в Израиле (ФОТО)

Производитель собирает продукт с торговых точек.

56 минут назад

Изменение кредитного рейтинга Израиля: стало известно, как это повлияет на стоимость жизни

Рейтинговое агентство S&P изменило прогноз по рейтингу Израиля на «стабильный».

1 час назад

Новая волна штрафов и баллов: где водителям придётся дорого заплатить за нарушения

Штрафы до 3 000 шекелей: полиция усилила контроль за нарушителями.

1 час назад