Недобросовестные продавцы нередко домешивают в творог различные жиры, крахмал и другие добавки.
Творог - распространенный, вкусный и полезный продукт, но часто в магазинах продают подделку, в состав которой добавляют различные вещества, помогающие сохранить презентабельный вид продукта, но вредящие состоянию здоровья.
Об этом сообщает "РБК-Украина"
Эксперты говорят, что при выборе творога особое внимание нужно обратить на этикетку, в которой указан состав. В нем должны быть: молоко, закваска, сычужный фермент. Если этих ингредиентов нет, тогда творог лучше не покупать. А еще натуральный творог имеет белый или кремовый цвет.
Проверить качество творога можно с помощью йода. Капните его на продукт и подождите пару минут, если он окрасится в коричневый цвет, тогда он качественный, а если посинел, тогда там есть крахмал, соя, известь.
Еще в этом деле поможет кипяток. Возьмите ложку творога и размешайте в стакане с кипятком. Если в его составе есть масла, то появится маслянистая пленка или пятна. Если творог осел комками, то значит это подделка, потому что настоящий бы растворился в воде.
Можно еще разогреть ложку творога на сковороде и понаблюдать. Если творог сворачивается и из него выходит сыворотка - он натуральный. Если плавится - то там есть пальмовое масло.
"Курсор" писал ранее, какой молочный продукт можно есть на ночь.
Террористы хуситы, опасаясь новых атак ВВС ЦАХАЛа, ушли в подполье и пересмотрели свою тактику действий.
В Израиле ожидается нестабильная погода. Пройдут дожди. Усилится ветер. На юге возможны паводки. Температура снизится…
Дональд Трамп заявил, что США близки к завершению военной кампании против Ирана и в ближайшие…
Четверг, 2 апреля — день постепенного прояснения, когда многое, что ещё вчера казалось размытым, начинает…
Ученые выяснили, как собакам удается подстраиваться под ритм песен, которые им нравятся.
Диетологи советуют обратить внимание на альтернативы сахару для более сбалансированного и здорового питания.