Недобросовестные продавцы нередко домешивают в творог различные жиры, крахмал и другие добавки.
Творог - распространенный, вкусный и полезный продукт, но часто в магазинах продают подделку, в состав которой добавляют различные вещества, помогающие сохранить презентабельный вид продукта, но вредящие состоянию здоровья.
Об этом сообщает "РБК-Украина"
Эксперты говорят, что при выборе творога особое внимание нужно обратить на этикетку, в которой указан состав. В нем должны быть: молоко, закваска, сычужный фермент. Если этих ингредиентов нет, тогда творог лучше не покупать. А еще натуральный творог имеет белый или кремовый цвет.
Проверить качество творога можно с помощью йода. Капните его на продукт и подождите пару минут, если он окрасится в коричневый цвет, тогда он качественный, а если посинел, тогда там есть крахмал, соя, известь.
Еще в этом деле поможет кипяток. Возьмите ложку творога и размешайте в стакане с кипятком. Если в его составе есть масла, то появится маслянистая пленка или пятна. Если творог осел комками, то значит это подделка, потому что настоящий бы растворился в воде.
Можно еще разогреть ложку творога на сковороде и понаблюдать. Если творог сворачивается и из него выходит сыворотка - он натуральный. Если плавится - то там есть пальмовое масло.
"Курсор" писал ранее, какой молочный продукт можно есть на ночь.
Система ядерного сдерживания становится все менее предсказуемой, предупреждают эксперты.
Во время сильной летней жары необходимо быть начеку, чтобы организм не перегревался.
Засуха и жара бьют по сельскому хозяйству, энергетике, промышленности и торговле, но фондовые рынки пока…
Во время сильного напряжения человек может внезапно перестать говорить и реагировать, причем происходит это практически…
Часто, просыпаясь ночью, люди совершают одну и ту же ошибку, из-за которой потом не могут…
Wikipedia вернулась в первую десятку, потеснив Gemini, а новостные сайты немного сдали позиции. Ynet и…