Недобросовестные продавцы нередко домешивают в творог различные жиры, крахмал и другие добавки.
Творог - распространенный, вкусный и полезный продукт, но часто в магазинах продают подделку, в состав которой добавляют различные вещества, помогающие сохранить презентабельный вид продукта, но вредящие состоянию здоровья.
Об этом сообщает "РБК-Украина"
Эксперты говорят, что при выборе творога особое внимание нужно обратить на этикетку, в которой указан состав. В нем должны быть: молоко, закваска, сычужный фермент. Если этих ингредиентов нет, тогда творог лучше не покупать. А еще натуральный творог имеет белый или кремовый цвет.
Проверить качество творога можно с помощью йода. Капните его на продукт и подождите пару минут, если он окрасится в коричневый цвет, тогда он качественный, а если посинел, тогда там есть крахмал, соя, известь.
Еще в этом деле поможет кипяток. Возьмите ложку творога и размешайте в стакане с кипятком. Если в его составе есть масла, то появится маслянистая пленка или пятна. Если творог осел комками, то значит это подделка, потому что настоящий бы растворился в воде.
Можно еще разогреть ложку творога на сковороде и понаблюдать. Если творог сворачивается и из него выходит сыворотка - он натуральный. Если плавится - то там есть пальмовое масло.
"Курсор" писал ранее, какой молочный продукт можно есть на ночь.
Многие ошибочно считают углеводы врагами фигуры, однако они обязательны и для крепкого здоровья, и для…
Согласно новому опросу, на фоне усиления вопросов безопасности разрыв между коалиционным и оппозиционным блоками сократился.
Ученые смоделировали сценарий экстремальной солнечной бури, которая может оставить без света около 5,1 миллиона человек.
Деньги могут прийти из-за новых возможностей, смелых решений и неожиданных поворотов.
В ближайшие дни Землю ждут магнитные бури, их интенсивность будет колебаться.
Американский исследователь установил, какая привычка поможет снизить риск деменции и слабоумия.