Этот овощ богат витаминами А, С, К и Е, а также питательными веществами.
Ученые выяснили, что употребление сельдерея может оказать заметное влияние на уровень сахара в крови.
Об этом сообщает издание Ukr.Media.
Исследователи проанализировали влияние экстракта листьев сельдерея на уровень глюкозы в крови у пожилых людей с предиабетом (состояниея здоровья, при котором уровень сахара в крови выше нормы, но еще не столь высок, чтобы его можно было диагностировать как диабет 2 типа).
Эксперимент проводился на медицинском факультете Syiah Kuala University. Это был претест-посттест с контрольной группой. В группу испытуемых вошли 16 пожилых людей старше 60 лет с предиабетическим состоянием (шесть мужчин и 10 женщин). Участники были случайным образом разделены на две группы: контрольная группа (принимала плацебо) и группа лечения (принимала сельдерей).
Сельдерей принимался испытуемыми трижды в день (утром, днем и вечером) за 30 минут до еды в течение 12 дней. Авторы наблюдали "значительное снижение" уровня глюкозы в плазме после приема пищи, показатель которого достиг 19,5% после лечения в группе, принимавшей сельдерей.
Исследователи пришли к выводу, что сельдерей является "эффективным" по снижению уровня глюкозы в крови.
"Курсор" писал ранее, что исследование выявило новые связи между диетическим сахаром, кишечными бактериями и метаболическими заболеваниями.
При простуде сон часто становится проблемой. Простая поза с приподнятой головой и ногами может облегчить…
Правильный перекус перед тренировкой дает энергию, улучшает выносливость и помогает чувствовать себя лучше во время…
Специалисты объяснили, есть ли реальная опасность возгорания и перерасхода электроэнергии при оставленной в розетке зарядке.
Южнокорейские ученые создали спрей, способный заживлять раны за секунды.
Это день, который помогает разложить всё по полочкам: где вы продвинулись, где нужно добавить ясности,…
Врачи предупреждают, что от качества и количества сна прямо зависят многие функции нашего организма.