Общество

Медик рассказал, какие грибы могут способствовать профилактике рака

Врач-диетолог Антон Поляков отметил, что бета-глюканы, содержащиеся в этих грибах, могут стимулировать определенные иммунные клетки

Грибы периодически должны появляться в рационе, потому что содержат большое количество витаминов и полезных веществ. А еще, как утверждает врач-диетолог Антон Поляков, некоторые виды грибов, обладают онкопротекторным эффектом.

Об этом сообщает Wworld.

По словам медика, среди грибов, имеющих возможность профилактики онкологии, выделяются шиитаки, мейтаки, линчжи и рейши. Это те грибы, которые могут оказать положительное влияние на течение болезни.

Только китайские грибы обладают противоонкологическими свойствами из-за наличия у них бета-глюканов (естественных иммуностимуляторов). По своей сути, они являются сложными сахарами волокнистого типа, которые содержатся в грибах, овсяных отрубях, клетчатке и дрожжах.

Также врач добавил, что употребление большого количества продуктов, богатых бета-глюканами, способствует созданию микропор в онкоклетах, благодаря чему иммунной системе легче их уничтожить.

Еще эндокринолог рассказал, что бета-глюканы, содержащиеся в этих грибах, могут стимулировать определенные иммунные клетки (макрофаги).

"Курсор" писал ранее, что американские ученые выяснили, что употребление грибов более чем на 15 процентов снижает риск смертельных заболеваний. Это было выяснено в ходе исследования, которое анализировало рацион питания людей за 6 лет.

Автор материала:
Кати Гиршин

Недавние новости

ТОП-4 продукта, повышающие риск сердечного приступа

Врачи назвали продукты, употребление которых стоит сократить для сокращения риска сердечных заболеваний.

33 минуты назад

Названа специя, которая превращает утренний кофе в настоящий ритуал

Обычные продукты, которые есть почти в каждом доме, могут заметно повысить ценность чашки кофе.

1 час назад

Гороскоп на 3 октября 2025 по картам Таро: все знаки Зодиака

Третий день октября несёт энергетику перемен, но уже более собранную и уравновешенную, чем в начале…

3 часа назад

Прогноз погоды на 3 октября: потепление и ясное небо

Атмосферное давление без изменений, а температура растёт.

4 часа назад

Террорист проник в расположение ЦАХАЛа в Газе, есть раненый - подробности

Террористу удалось беспрепятственно попасть на территорию, охраняемую ЦАХАЛом в Газе.

4 часа назад

Яир Лапид и его новая книга: не политик, а публицист-наблюдатель

Новая книга Яира Лапида «Война и мечта» вышла на русском языке.

4 часа назад